• 50 Aniversario
  • Jamon Serrano Duroc

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  • lomo embuchado duroc
  • Chorizo Imperial Duroc
  • La Suprem by Torre de Nuñez

Bienvenido

Somos una empresa gallega con 50 años de dedicación a la elaboración de jamón serrano y embutidos de calidad basándonos en el proceso tradicional y artesanal.

Desde nuestros inicios nos planteamos dos grandes retos:

Conseguir un Jamón Serrano Superior, un jamón blanco con una excelente relación calidad precio, sabor dulce y con el punto de sal más bajo del mercado. Fabricar un Embutido Supremo, ofrecer a nuestros clientes un embutido de calidad sin renunciar en ningún momento al proceso productivo tradicional y artesanal.

El estudio de las características de las diferentes razas nos llevó a la elección de la Raza Duroc para fabricar nuestros jamones y embutidos. La aplicación de nuestro saber hacer fabril a su sabrosa carne y buena infiltración grasa fue nuestra apuesta para alcanzar este reto. A día de hoy nos complace haber logrado nuestro objetivo y poder decir que tanto nuestros clientes como las múltiples certificaciones recibidas lo avalan.



Lo volveríamos a hacer

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