Lacón braseado loncheado 120 g

Bandeja con abrefácil

Lonchas de lacón braseado presentadas en bandeja con abrefácil.

Peso: 0.12 kg

Conservación: Entre 0º y 7º C

Fecha de caducidad: 60 días

1,69 € impuestos inc.

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  • Descripción

  • Magro de paleta de cerdo, que tras ser sometido a un proceso de salmuera y posteriormente a un masajeado, seguido de un moldeado para darle la forma adecuada se le aplica un tratamiento térmico de pasteurización.

    • TEXTURA: Firme y compacta al tacto
    • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: El producto presenta color sonrosado, solidez y ligazón suficientes.
    • AROMA: suave y agradable,
    • SABOR: Delicado y poco salado.
    • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma mandolina, con una superficie exterior consistente, lisa, regular, sin grietas ni hundimientos ostensibles.
  • Ingredientes

  • Paleta de cerdo (85%), agua, sal, estabilizantes (E-451, E-452, E-407, E-410, E-415 y E-420i), azúcar, dextrosa, antioxidantes ( E-331iii y E-316), conservantes (E-243 y E-250), aroma de carne, especias y aromas de humo natural. Sabor ahumado. Puede contener trazas de lactosa.

  • Información nutricional

  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs:

    Valor Energético …………………… 535 Kj/128 Kcal

    Grasas ………………………………………………6,2 g.

    De las cuales saturadas .…………………… 2,,41 g.

    Hidratos de Carbono ……………………… 0,86 g.

    De los cuales azúcares …………………….. 0,86 g.

    Proteínas ……………………………………. 17,13 g.

    Sal ……………………………………………… 2,62 g

  • Alérgenos

  • Este producto contiene...

    Lactosa
    Soja

Magro de paleta de cerdo, que tras ser sometido a un proceso de salmuera y posteriormente a un masajeado, seguido de un moldeado para darle la forma adecuada se le aplica un tratamiento térmico de pasteurización.

  • TEXTURA: Firme y compacta al tacto
  • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: El producto presenta color sonrosado, solidez y ligazón suficientes.
  • AROMA: suave y agradable,
  • SABOR: Delicado y poco salado.
  • FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma mandolina, con una superficie exterior consistente, lisa, regular, sin grietas ni hundimientos ostensibles.

Paleta de cerdo (85%), agua, sal, estabilizantes (E-451, E-452, E-407, E-410, E-415 y E-420i), azúcar, dextrosa, antioxidantes ( E-331iii y E-316), conservantes (E-243 y E-250), aroma de carne, especias y aromas de humo natural. Sabor ahumado. Puede contener trazas de lactosa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs:

Valor Energético …………………… 535 Kj/128 Kcal

Grasas ………………………………………………6,2 g.

De las cuales saturadas .…………………… 2,,41 g.

Hidratos de Carbono ……………………… 0,86 g.

De los cuales azúcares …………………….. 0,86 g.

Proteínas ……………………………………. 17,13 g.

Sal ……………………………………………… 2,62 g

Este producto contiene...

Lactosa
Soja

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