Über uns

Das Unternehmen Torre de Núñez widmet sich seit über 50 Jahren der Herstellung von Fleischprodukten

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In den 60er Jahren begann der Unternehmensgründer, Don Manuel José Núñez Aldegunde, mit dem spanienweiten Vertrieb, wodurch die Produkte von Torre de Nuñez auf den anspruchsvollsten Tischen des Landes landeten.

Da unsere Anstrengungen, uns auf dem Markt zu etablieren und ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten, bei den Endverbrauchern auf hervorragende Akzeptanz stießen, errichteten wir im Jahr 2000 ein neues, 15.000 m² großes Werk, das mit der neuesten Technologie zur Herstellung von Fleischerzeugnissen ausgestattet ist.

2012 nahm eine neue Anlage ihren Betrieb auf, in der ausschließlich Schinken produziert wird. Das Werk hat eine Kapazität von 400.000 Stück pro Jahr und ist somit in der Lage, die steigende Nachfrage des Marktes zu bedienen.

Heute sorgt unser Streben nach ständiger Verbesserung und Kundenzufriedenheit dafür, dass wir uns weiter um eine Steigerung, Expansion und Konsolidierung auf dem spanischen Markt bemühen. Außerdem arbeiten wir daran, die Produkte von Torre de Núñez über die spanischen Grenzen hinweg in allen Formaten, nach denen der Markt verlangt, zu vertreiben. Deshalb eröffnen wir Anfang 2016 unsere neue Schneideanlage.

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  • 2005

    ISO 9001:2000

    Leider ist der Eintrag nur auf galego und Español verfügbar.

  • 2005

    Qualität & Prüfzeichen

    Das Unternehmen weihte 2005 seine eigene Qualitätsabteilung ein und wurde im gleichen Jahr mit ISO 9001:2000 Qualitätsmanagementsystem zertifiziert. Im gleichen Jahr wurden wir für unseren gereiften Schinken und Lomo Embuchado mit der galicischen Garantieanerkennung Marca de Garantía Galicia Calidade ausgezeichnet.
  • 2007

    Produktzertifizierung ETG

    Im Rahmen dieses eingeschlagenen Wegs wird 2007 die Produktzertifizierung ETG (Especialidad Tradicional Garantizada, Garantiert traditionelle Spezialität) für den Serrano-Schinken erhalten. Mit dieser Zertifizierung werden die anspruchsvollen Spezifikationen für spanischen Serrano-Schinken garantiert. Eben dieser Serrano-Schinken stellt das Zukunftsprojekt des Unternehmens für den ausländischen Markt dar.
  • 2009

    Galicia Calidade

    2009 wird die Gebrauchslizenz der galicischen Garantieanerkennung Marca de Garantía Galicia Calidade, die unserem gereiften Schinken und dem Lomo Embuchado bereits 2005 zugesprochen wurde, auch für den vakuumverpackten Chorizo Extra Semi, den vakuumverpackten Bauchspeck ohne Rippenknochen und den vakuumverpackten in Scheiben geschnittenen Bauchspeck ohne Rippenknochen zuerkannt.
  • 2011

    Lista Marco

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  • 2014

    Zertifizierung IFS

    2014 erhielt das Unternehmen die Zertifizierug IFS für Serrano-Schinken in dem Werk in O Corgo.
  • 2015

    Konsortium des spanischen Serrano-Schinkens

    Ab dem Jahr 2015 tritt das Unternehmen in das Konsortium des spanischen Serrano-Schinkens ein und erreicht somit eine neue internationale Anerkennung, mit der die Qualität seines Schinkens garantiert wird.
  • 2015

    Chorizo Spanischen Konsortium

    Vor kurzem haben wir fügen Chorizo ​​spanischen Konsortium sorgt so für die Qualität und die Herkunft unserer Wurstwaren