Garbanzos con lacón y chorizo

Preparación: 1 h 15 min    

Dificultad: fácil  

Raciones: 6

Estrenamos otoño y con él queda oficialmente inaugurada la temporada de sopas, potajes y platos de cuchara. Para arrancar por todo lo alto nada mejor que un buen plato de garbanzos con lacón y chorizo para templar el cuerpo antes de que lleguen los días más fríos.

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Salsas riquísimas para tu barbacoa.

Te proponemos unas recetas de salsa para las barbacoas, fáciles y riquísimas, con las que te convertirás en el rey indiscutible de la fiesta.

Creo que ya ha quedado claro que en Torre de Nuñez nos gustan las barbacoas, y disponemos de los mejores productos para elaborarlas. Dicen los entendidos que si la carne es buena, no se le debe echar salsa. Pero nosotros no estamos de acuerdo al 100%.

¡Hay salsas para barbacoa que son para chuparse los dedos!

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Diferencias entre el jamón y el lacón

¿Es lo mismo jamón que lacón asado? Puede parecer para algunos una pregunta obvia pero sin embargo es bastante común, especialmente cuando estos términos por ejemplo aparecen en una receta. Tanto si te has hecho esta pregunta como si no, debes saber que lo que diferencia a estos dos productos provenientes del cerdo es que el lacón procede de la pata delantera y el jamón de la trasera. La principal diferencia y la respuesta inmediata a la pregunta con la que arrancamos.

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