Salsa barbacoa
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Salsas deliciosas para tu barbacoa

¿Quieres ser el rey o reina de la barbacoa este verano? Pues desde Torre de Nuñez te echamos una mano, con estas recetas para preparar deliciosas salsas. 

Salsa barbacoa

Hay todo un mundo en las salsas para los alimentos a la barbacoa. Hay sabores de todo tipo y colores diversos, al igual que los ingredientes con las que se elaboran. Para nuestra barbacoa de este fin de semana, hemos elegido estas dos.

Salsa Roquefort

  • Ponemos a calentar aceite en una sartén y deshacemos 45 gramos de queso Roquefort a fuego lento.
  • Añadimos 200 ml de nata líquida y removemos.
  • Echamos nuez moscada, al gusto, y dejamos que la salsa se cueza hasta que espese.
  • Una salsa muy sencilla de preparar, pero que está riquísima.

Salsa Roquefort

Salsa Barbacoa

  • Cogemos una sartén, le echamos un chorro de aceite y freímos cebolla y ajo hasta que esté todo doradito.
  • Ahora, incorporamos 400 cl de tomate, 6 cucharadas de vinagre (de vino blanco, mejor), 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de mostaza y una pizca de pimienta blanca.
  • Cocinamos a fuego lento durante 15 minutos y vamos añadiendo poco a poco agua caliente para que no se seque la salsa.
  • Colamos la salsa y ¡ya está! Tienes lista la salsa más popular del planeta.

Salsabarbacoa

Si te han gustado estas recetas de salsas para tu barbacoa, puedes ver más aquí 😊

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