Sopa castellana con jamón y chorizo

La sopa de castellana nace en la región española que le da nombre a la receta, por parte de los pastores tradicionales. Se realiza de una forma muy similar a la sopa de ajo pero incorpora ingredientes característicos de la zona, como por ejemplo, jamón serrano y/o chorizo. Estos ingredientes, más contundentes, proporcionan un importante aporte calórico para afrontar el invierno. Así que, ¡toma nota!

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Salsas riquísimas para tu barbacoa.

Te proponemos unas recetas de salsa para las barbacoas, fáciles y riquísimas, con las que te convertirás en el rey indiscutible de la fiesta.

Creo que ya ha quedado claro que en Torre de Nuñez nos gustan las barbacoas, y disponemos de los mejores productos para elaborarlas. Dicen los entendidos que si la carne es buena, no se le debe echar salsa. Pero nosotros no estamos de acuerdo al 100%.

¡Hay salsas para barbacoa que son para chuparse los dedos!

Salsas Para Cocinar

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10 recetas sencillas con salchichas para hacer con los niños

Ya sabéis que en Torre de Núñez tratamos de encontrar ideas creativas y divertidas en la cocina. Por eso nos gusta presentaros recetas originales, que además de ser prácticas y deliciosas, den un toque especial a las comidas que preparáis con tanto amor. Justamente en esto estábamos pensando cuando seleccionamos estas recetas infantiles con salchichas, comidas fáciles que os simplifiquen la tarea y diviertan a los niños.

Salchichas
Salchichas

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Lacón trufado, un clásico que merece ser recordado

Sabéis que nos gusta plantearos recetas que os permitan llevar una dieta equilibrada y variada. Hoy nos hemos propuesto recuperar un clásico, el lacón trufado. Se trata de una receta de la gastronomía gallega de los años 50 y 60, que está cayendo en el olvido y merece la pena tener presente. Su dificultad de elaboración es media, es un plato relativamente asequible y su sabor es espectacular.

Receta de jamón trufado Torre de Núñez

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