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Curiosidades sobre el jamón serrano que aún no sabías

El jamón serrano es uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Y tan emblemático, como antiguo, ya que su origen se remonta al Imperio Romano y desde entonces su calidad, curación y prestigio solo ha hecho que aumentar, dando lugar a jamones tan exquisitos como los de Torre de Núñez. ¿Quieres descubrir más […]

Cómo incluir panceta en tus comidas

La panceta es un alimento que puede agregar un sabor y una textura única a tus comidas. Digámoslo claro: es un auténtico manjar que le da ese toque especial a cualquier receta salada. Por otro lado, también es cierto que para algunas personas puede resultar más complicado de incluir en su día a día, ya […]

Potencia tus ensaladas primaverales con jamón serrano

Las ensaladas son el plato estrella para días calurosos como los que están por venir en esta recién estrenada primavera. Además, la ensalada es una de las comidas más completas que existen porque en una ingesta se consumen verduras, frutas, lácteos, proteínas y legumbres. Lejos de la convencional ensalada de lechuga y tomate (o cebolla, […]

Torre de Núñez eleva sus ventas un 13 % en 2022 con una facturación de 36 millones de euros y consolida su liderazgo en el noroeste español

Torre de Núñez eleva sus ventas un 13 % en el ejercicio 2022 para llegar a una facturación de 36 millones de euros y consolida su liderazgo en el noroeste español. La empresa de elaborados cárnicos lucense cerró el año 2022 con un crecimiento del 13% en su facturación para alcanzar los 36 millones de […]

Panceta crujiente a la parrilla

La panceta es una de las partes más socorridas del cerdo, nos vale como aperitivo, en la merienda, para una cena rápida o como ingrediente en muchísimos platos. Popular desde siempre, una panceta crujiente a la parrilla es una delicia que no puede faltar en cualquier comida al aire libre. La panceta, como su nombre […]

Los mejores acompañantes para tus bocatas de primavera

Con la llegada de la primavera y el buen tiempo llegan los planes al aire libre, las tardes en el parque, las terrazas…Y no hay mejor acompañante para estas actividades que una comida rápida, ligera y deliciosa: un bocadillo con los embutidos de alta calidad de Torre de Núñez. Toma nota de estas ideas con […]

Recetas para compartir en familia esta Semana Santa

La Semana Santa es una época del año en la que muchas familias se reúnen para celebrar juntos y compartir momentos especiales: con las vacaciones de los más pequeños de la casa es más fácil escaparse a visitar a los abuelos, ¿verdad? Y cuando la familia se junta, suele ser alrededor de una gran mesa […]

Potajes con chorizo fáciles y rápidos de preparar

Los potajes son de los platos más sencillos y completos típicos de todo el año. Estos guisos caldosos llevan una base de verduras, legumbres y sofrito, y permiten tantas variantes como ingredientes dispongas, eso sí, para darle sabor es importante añadir chorizo, tocino o alguna carne que potencie el plato.  Desde Torre de Núñez queremos […]

Tres tostadas saludables con lacón braseado

El lacón es uno de esos ingredientes que no puede faltar en una casa gallega, ¿verdad? ¡Es imposible decirle que no a una buena tapa de lacón cocido con un poco de pimentón y aceite! Pero si después de la época de Entroidos quieres empezar a pensar en la temporada de primavera-verano, cuidar tu alimentación […]

Todo lo que necesitas saber de nuestras salchichas

¿Qué hay para cenar? ¡Salchichas! Este producto de origen alemán es uno de los ingredientes indispensables para salvar cenas, meriendas o barbacoas de forma rápida, rica, variada y para todas las edades.  Esta masa de carne introducida en tripa natural de cerdo, conocida como salchicha, alcanzó prestigio internacional a lo largo de los siglos y, […]