0 -

Speck ohne +, aufgeschnitten, 150 g

Es handelt sich um Fleisch aus dem Brust- und Bauchbereich des Schweines, das aus Haut, durchwachsenem Fett- und Muskelgewebe besteht und in Salzlake eingelegt wird. Anschließend folgen eine Hitzebehandlung, die ausreicht, um das Eiweiß im Fleisch zu koagulieren, sowie die Räucherung.

Parte del cerdoParte del cerdo
Artikelnummer: 648 Kategorie: