Speck ohne +, aufgeschnitten, 150 g - Torre de Núñez
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Bacon loncheado 150 gramos «sin +»
Bacon loncheado 150 gramos «sin +»

Speck ohne +, aufgeschnitten, 150 g

Es handelt sich um Fleisch aus dem Brust- und Bauchbereich des Schweines, das aus Haut, durchwachsenem Fett- und Muskelgewebe besteht und in Salzlake eingelegt wird. Anschließend folgen eine Hitzebehandlung, die ausreicht, um das Eiweiß im Fleisch zu koagulieren, sowie die Räucherung.

Parte del cerdoParte del cerdo
Artikelnummer: 648 Kategorie:
Beschreibung

Es handelt sich um Fleisch aus dem Brust und Bauchbereich des Schweines, das aus Haut, durchwachsenem Fett- und Muskelgewebe besteht und in Salzlake eingelegt und anschließend pasteurisiert wurde.

  • TEXTUR: Fest und kompakt
  • FÄRBUNG UND AUSSEHEN BEIM ANSCHNITT: Rosa Färbung beim Anschnitt, ausreichende Festigkeit und Kompaktheit.
  • AROMA: typischer Geruch natürlich geräucherter Produkte.
  • GESCHMACK: Typisch
  • FORM UND AUSSEHEN: Rechteckig. Außenseite von bräunlicher Farbe.
Zusätzliche Informationen
Gewicht 0,15 kg
Darreichungsform

In Schutzatmosphäre verpackt
Aufbewahrung

Zwischen 0º und 7º
Haltbarkeit

90 tage
Unidades caja

12
Allergene

Laktosefrei