Afschnitte
Lacon und Bauchspeck
Lacon und Bauchspeck
Gepökelter und luftgetrockneter Vorderschinken vom Duroc-Schwein, gereift
Lacon und Bauchspeck
Gepökelter und luftgetrockneter Vorderschinken vom Duroc-Schwein, gereift, ohne Huf, vakuumiert
Lacon und Bauchspeck
Gepökelter und luftgetrockneter Vorderschinken vom Duroc-Schwein, mit Salz abgeschmeckt, portioniert
Lacon und Bauchspeck
Lacon und Bauchspeck
Lacon und Bauchspeck
Getochtes
Lacon und Bauchspeck
Kleiner gepökelter und luftgetrockneter Vorderschinken (lacón), mit Salz abgeschmeckt und vakuumiert