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29
Nov
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Hoy vamos a elaborar una sabrosísima receta muy completa desde el punto de vista tradicional y nutricional.
Monthly Archives: November 2018
27
Nov
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El Departamento de Servicios Avanzados del Consorcio de la Zona Franca de Vigo, a través del servicio de información empresarial Ardán, ha concedido a la empresa cárnica Torre de Núñez, tres indicadores a la excelencia empresarial.
22
Nov
Nov
Después de todo un día de trabajo, llegas a casa y lo último que te apetece es entrar en la cocina y elaborar un súper plato, así que normalmente abrimos la nevera y recurrimos a algo que tengamos por allí. Pero eso, ¡no significa que debamos caer en la monotonía!
16
Nov
Nov
La sopa de castellana nace en la región española que le da nombre a la receta, por parte de los pastores tradicionales. Se realiza de una forma muy similar a la sopa de ajo pero incorpora ingredientes característicos de la zona, como por ejemplo, jamón serrano y/o chorizo. Estos ingredientes, más contundentes, proporcionan un importante […]
07
Nov
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Si quieres aprovechar las castañas que te quedaron de Samaín, te proponemos una receta muy fácil y rica para combatir el frío del invierno. Y con el toque de nuestro Jamón Torre de Nuñez para dar ese puntito.
06
Nov
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Hay pocas cosas tan gallegas como una buena empanada. No seremos nosotros quienes exploremos ahora sus orígenes o si se parece a tal o cual plato de otras partes de la geografía mundial. Lo cierto es que, aquí, estamos para contaros como podéis llevar un trocito de esta tierra a vuestras casas: la empanada de […]
06
Nov
Nov
¿Qué son los embutidos? Se denomina embutido a una pieza preparada a partir de carne (generalmente picada), que suele condimentarse con hierbas aromáticas y especias, pasando por diferentes procesos e introducida (embutida) en piel de tripas o una tripa artificial y comestible.
01
Nov
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Ya estamos en temporada de calabazas y por eso hoy hemos decidido traeros esta crema. ¡Ah! Y porque queremos cuidar la línea de cara a las comilonas navideñas, que cada vez están más cerca.