¿Hay algo mejor que comerse un bocadillo en la playa después de un baño y al amparo de una sombrilla? ¡Si! ¡Comerse un bocadillo de salchicha! Cómo ser la envidia de la playa Olvídate de comprarte un bañador de marca, de tener un bronceado de película o de dietas tontas. ¿Sabes cómo hacer que te […]
¿Se acerca el fin de semana y no tienes ideas para sacar partido a la barbacoa? ¡Despreocúpate! Nosotros nos encargamos de que este verano saques todo el partido a las brasas. Ideas para cocinar a la barbacoa A veces parece que si nos quitan de una churrascada no tenemos opciones para la parrilla. Pues, […]
Seguimos descubriendo grandes joyas del recetario español. Hoy viajamos hasta Castilla la Mancha para probar un manjar tradicional que te sorprenderá. Migas del pastor, un clásico de la cocina manchega Las migas son un plato que se consume en las zonas de España en las que se practicaba la trashumancia. Los pastores solían tomar las […]
Cocinar a la parrilla es beneficioso incluso para el estado de ánimo. Cada vez que enciendes las brasas, te trasladas al verano, a las vacaciones, a las risas con tu familia y tus amigos y eso, se nota. Pero, a mayores, usar barbacoa para cocinar tiene muchos beneficios en tu salud y te los vamos […]
La quiche es una tarta salada original de la región francesa de Lorena. Se trata de un pastel salado, abierto por encima y que se termina en el horno. Una de las maravillas de la quiche es su versatilidad. Casi cualquier combinación de ingredientes le queda genial. Cocina hoy para comer mañana Siendo sinceros, entre […]
A todos nos encanta la noche de San Juan. Las hogueras, la fiesta, la parrilla… y sí, nos gustan las sardinas pero… ¿y si nos planteamos un poco más de “chicha” para variar? San Juan, la noche del fuego Lo que conocemos como San Juan es una fiesta de tradición pagana que celebraba la llegada […]
Llega el tiempo de playa y piscina, y con el la temida amenaza de tener que hacer dos horas de digestión antes de bañarse. Hoy veremos qué parte de esta frase de madre es cierta y cómo podemos prevenir un corte de digestión a cualquier edad. Qué es un corte de digestión La hidrocución […]
Una vez más, la dictadura de la moda foodie nos ha pillado por sorpresa. Los gastro expertos y el sector más trendy del buen comer han vuelto a hacerlo: han vuelto a poner de moda lo que clásico y lo que no se ha ido nunca. El debate de las modas en la gastronomía Hace […]
Se acerca la temida época para los estudiantes en la que tienen que enfrentarse a los exámenes finales y demostrar todo lo que han trabajado a lo largo del curso. Los padres también estamos preocupados ya que están estresados, irascibles y tienden a alimentarse mal. Hoy veremos algunos consejos para superar esta etapa de la […]
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