Lacón braseado loncheado 120 g

Lacón braseado loncheado 120 g

Lonchas de lacón braseado presentadas en bandeja con abrefácil.

Weight: 0.12 kg

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Parte del cerdo Parte del cerdo
  • Description

  • Magro de paleta de cerdo, que tras ser sometido a un proceso de salmuera y posteriormente a un masajeado, seguido de un moldeado para darle la forma adecuada se le aplica un tratamiento térmico de pasteurización. - TEXTURA: Firme y compacta al tacto - COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: El producto presenta color sonrosado, solidez y ligazón suficientes. - AROMA: suave y agradable, - SABOR: Delicado y poco salado. FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma mandolina, con una superficie exterior consistente, lisa, regular, sin grietas ni hundimientos ostensibles.

  • Allergens

  • This product does contain...

    Lactose
    Soya

Magro de paleta de cerdo, que tras ser sometido a un proceso de salmuera y posteriormente a un masajeado, seguido de un moldeado para darle la forma adecuada se le aplica un tratamiento térmico de pasteurización. - TEXTURA: Firme y compacta al tacto - COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: El producto presenta color sonrosado, solidez y ligazón suficientes. - AROMA: suave y agradable, - SABOR: Delicado y poco salado. FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma mandolina, con una superficie exterior consistente, lisa, regular, sin grietas ni hundimientos ostensibles.

This product does contain...

Lactose
Soya