10 Alimentos indispensables para mantener una despensa saludable

Mantener una despensa saludable es clave para tener siempre a mano opciones nutritivas y deliciosas que nos ayuden a llevar un estilo de vida más sano. Todos sabemos que cuando la despensa está bien abastecida con alimentos equilibrados, es mucho más fácil elaborar menús saludables para tus comidas diarias. En cuestiones de comida puede ser todo un desafío tomar las decisiones adecuadas, pero con un poco de imaginación y estos 10 alimentos indispensables para mantener una despensa saludable, mantener una alimentación equilibrada para toda la familia será mucho más fácil. ¡Vamos a la compra!

• Verduras y hortalizas de temporada

Ten en cuenta el calendario de verduras y hortalizas de temporada para comprar productos más sabrosos y baratos. Estos alimentos dan la nota de color y sabor que te permite hacer variaciones de un mismo plato de manera sencilla.

• Frutas frescas de temporada

La fruta es otro de los superalimentos indispensables en tu despensa. Fresca es lo ideal, puedes combinarla para preparar deliciosos desayunos, meriendas o cenas, pero también para hacer postres, batidos o helados caseros.

• Embutidos saludables

Sobre todo cuando tenemos niños es importante tener a mano embutidos saludables. En Torre de Núñez nos preocupamos por tener productos de calidad bajos en grasas y sal. Nuestra pechuga de pavo Torre de Núñez, cocida y ahumada, tiene un contenido de un 90% de carne. Además de para el bocadillo, estos loncheados son ideales para cenas ligeras, para completar una ensalada variada o en un plato de pasta.

• Legumbres

Las legumbres, ricas en proteínas, fibra y minerales esenciales, son una excelente fuente de nutrientes y se pueden utilizar en una variedad de platos, desde sopas hasta ensaladas y guisos, o untables como el hummus. Para que resulten más digestivas ponlas a remojo varias horas y añade comino o hinojo al cocer. También merece la pena tener algunos botes de legumbre cocida para preparar una comida de emergencia sin tener que cocinar.

• Arroz y pasta integrales

El arroz y la pasta integrales son una opción más saludable en comparación con la variedad blanca, ya que conservan su capa externa de salvado y germen, lo que los hace ricos en fibra y nutrientes. Son una base versátil para muchas comidas y aportan saciedad. Además, puedes adquirir otros cereales integrales como la quinoa, el trigo sarraceno o la cebada para cambiar tus platos, ricos en fibra, aportan variedad a tus menús. Para añadir algo de proteína sana a estos platos puedes acompañarlos de taquitos de jamón serrano bajo en sal Torre de Núñez y ¡disfruta del sabor con salud!

• Frutos Secos

Los frutos secos y las semillas, como almendras, nueces, chía, semillas de girasol, son una fuente energética de grasas saludables, proteínas y nutrientes. Perfectos para añadir textura y sabor a tus comidas, o simplemente como un snack saludable para un picoteo sano, que puedes acompañar con unas lonchas de jamón serrano raza Duroc Torre de Núñez con contenido reducido en sal y reconocido con el sello de la Fundación Española del Corazón. ¡Más sano imposible!

• Aceite de oliva

El aceite de oliva es indispensable en cualquier comida. Rico en grasas monoinsaturadas, beneficiosas para el corazón, se puede usar para cocinar, para aderezar tus platos o para preparar un desayuno super saludable con pan, jamón serrano y tomate para empezar el día con energía.

• Cereales Integrales

Cereales como la avena son un alimento increíblemente nutritivo y versátil. Ricos en fibra soluble, son una excelente opción para el desayuno. Además, la avena cocida, puedes mezclarla en batidos o usarla para hacer barritas de granola caseras.

• Especias y hierbas aromáticas

Añade y realza el sabor de tus platos con especias y aromáticas. Son perfectas para evitar la monotonía de los platos, además algunas funcionan como sustitutos del azúcar y de la sal, como pueden ser la canela o la pimienta. Cúrcuma, orégano, ajo, comino, perejil, albahaca, menta, ¡hay para todos los gustos!. No solo añaden sabor, sino que también son beneficiosas para la salud.

• Conservas

Siempre se habla de los beneficios de las conservas y es cierto. Las de pescado azul, como la caballa, sardinas o el bonito del norte tienen un gran aporte de omega 3. Prepara tus propias conservas de tomate, salsas caseras y otros productos de temporada para tener a mano.

Tener al alcance de la mano estos 10 alimentos sanos en tu despensa te ayudará a crear comidas saludables y equilibradas simplificando la elaboración de nuestro menú semanal. Recuerda que la clave para una dieta saludable es la variedad de alimentos, así que asegúrate de incorporar una amplia gama de producto fresco de temporada en tu alimentación diaria. ¡Tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán!