Archivos del Autor: Torre de Núñez

“Esto es amor, quién lo probó lo sabe”

SanValentinTorredeNunez

En España, San Valentín se entiende como el día del “amor” pero no cualquier amor, sino el romántico, antiguo y enraizado. El amor de siempre. Ahora, que que parece que el amor es lo que está expuesto en un escaparate, está un poco desvirtuado.

El caldo gallego, ¿antes o después del cocido?

caldo gallego

No hay nada que confirme que es mejor tomarse el caldo antes del cocido y no después. En realidad, el caldo gallego entra bien en cualquier momento. Nosotros estamos convencidos de que ni siquiera hay que esperar a que haga frío para tomarlo.

Los poetas enamorados del cocido de Torre de Núñez

torredenunez

Lo que a Torre de Núñez no se le ocurra para hacer feliz a su gente no se le ocurre a nadie. La pasada semana, calentando motores para San Valentín, hemos decidido sacar el corazón de poeta de nuestros consumidores.  Decidimos retar a nuestros seguidores en redes a que le dedicasen un poema de amor […]

Cocido gallego: ¿con androlla o butelo?

Butelo de Torre de Núñez

¿Y por qué no con los dos? Somos así de valientes. El cocido gallego es un plato tan amable que, con las dosis adecuadas, es el mejor anfitrión para nuestros productos. La androlla y el butelo de Torre de Núñez son dos elementos básicos para completar tu cocido.

Torre de Nuñez avanza en su estrategia de internacionalización en los Países Bajos

Torre de Núñez

Los embutidos artesanos gallegos avanzarán en su  penetración en el mercado de los Países Bajos en 2020. Con ello, la empresa da un  impulso a una de sus principales líneas estratégicas de crecimiento: el avance en  internacionalización. Los productos artesanales de Torre de Núñez ya llegan a 25  países del mundo. La empresa trabaja para […]

Una lasaña con restos de cocido

Lasaña de cocido.

Nos gusta el cocido de todas las maneras. Nos da igual comerlo al modo tradicional que convertido en croqueta. ¡O en lasaña! Porque los restos del cocido -siempre sobra algo- se pueden usar en cocina para preparar otros platos deliciosos.

Una receta ligera con pimiento y jamón serrano

pimientos rellenos

Entre la Navidad y la época de lacones y cocidos, hay un breve (muy breve) respiro para recuperarse un poco. Antes de disfrutar de esos platos que nos hacen tan felices y que, sabéis, son nuestros preferidos, hagamos un pequeño parón para reajustarnos.