Aunque cuando pensamos en parrilla lo primero que se nos viene a la cabeza es una buena costilla de cerdo o ternera aderezada con un buen adobo hay otros complementos que no pueden faltar en nuestras parrilladas, como por ejemplo unos choricitos parrilleros de Torre de Núñez. ¿Cómo son los chorizos parrilleros de Torre de […]
Aunque parezca mentira, en estos torridos días de verano, la playa no es la única alternativa que tenemos los amantes de la naturaleza y de un buen chapuzón. Otra opción, que muchas veces pasa desapercibida, es coger un buen bocata de jamón serrano y llevárnoslo con nosotros y nuestros amigos a la orilla del río.
Es verdad que la carne es la opción estrella de toda barbacoa. La gran protagonista. Aún así, ¿con qué tienes pensado acompañarla?
Los maestros parrilleros son esos seres (humanos, por supuesto) que, en cuanto se ponen en contacto con la barbacoa, entran en un estado de éxtasis místico. Cada uno tiene sus trucos, casi podríamos decir secretos sepulcrales, para que las brasas sean perfectas. Os vamos a desvelar cómo lo consiguen.
Lo hacemos todos los veranos pero este, si cabe, más: Torre de Núñez te da la brasa. Lo explicamos.
Sí, insistimos, la barbacoa es uno de los momentos más agradables del verano. Porque es una celebración para los reencuentros y, por supuesto, para pasarlo pipa comiendo cosas ricas. Sobre la parrilla puedes poner lo que te apetezca: verduras, pescado, carne de cerdo o ternera, ¡fruta!… En Torre de Núñez sabemos que la barbacoa da […]
El verano no sólo es playa, playa y playa. Cuando llega este calor, también puedes apostar por otras opciones divertidas y reconfortantes a las que llevar una mochila con un buen bocadillo dentro. Hoy el protagonista es el bocata de lomo, un bocata hecho a base de uno de los embutidos más saludables del mercado. […]
Hace unos días os dijimos que la tercera sesión de nuestra “Cocina con Amor” iba a ser divertidísima. ¡Y así fue! Nuestro chef preferido, el Estrella Michelín Rafa Centeno, y nuestro actor y humorista predilecto, David Amor, han vuelto a hacerlo. Esta vez el escenario ha cambiado un poco. David y Rafa no estaban cocinando […]
¡Qué calor! Seguro que lo estabas esperando con muchas ganas. Es el momento de preparar los bártulos, tu bocata de chorizo e irse a la playa.
Continuamos ahondando en todas las maravillosas posibilidades que nos ofrecen las salchichas alemanas en verano. Os traemos dos recetas de altura. Seguro que no os las imagináis.
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