Archivos del Autor: Torre de Núñez

Un caldo con lacón y chorizo contra el frío

caldo de lacón y chorizo

Cuando el otoño empieza a apretar los platos de cuchara nos entran por los ojos. Poque nos calientan el cuerpo, nos proporcionan energía para levantarnos de cama cuando sólo nos apetece quedar bajo las mantas y disfrutamos con su explosión de sabores. Si además, preparas una sopa con dos de los productos estrella de Torre […]

Inés Suárez: “Las empresas de alimentación hemos sabido mantener el tipo”

Torre de Núñez

Ana Caruncho, del diario EXTRADIGITAL, ha entrevistado a nuestra directora de Marketing, Inés Suárez. Aquí os dejamos el resultado de la conversación. «Hoy entrevistamos a Inés Suárez de Lago, que lleva 6 años al frente del departamento de marketing de Torre de Núñez. La compañía lucense de productos cárnicos de referencia, presente en 24 países de […]

Jamón serrano y jackfruit, la fruta de moda

Jackfruit

El jackfruit es la fruta de moda. Puede presumir de ser la fruta más grande del mundo además de ser sabrosa y tener muchas y buenas propiedades que nos cuidan. Además, se puede cocinar de muchas maneras y nosotros -ya nos conocéis- queremos hacer algo con ella y nuestro jamón serrano.  Vamos a conocer un […]

Consejos para sentirte bien en otoño

Otoño saludable

En otoño todo cambia: empieza a descender la temperatura y, debido al cambio horario, los días se hacen más cortos. Todo influye en tu bienestar. Por eso, lo mejor es estar preparados, anticiparse y cuidarse marcándote unos hábitos entre los que, por supuesto, se encuentra una alimentación saludable. Vamos a ver algunos.  El salto de […]

Sopa de otoño con setas y jamón serrano

Sopa de setas con jamón Torre de Núñez

Como habéis comprobado, el otoño ha llegado con fuerza. “Alex” nos ha venido a ver, y ha sido una ciclogénesis de esas que te invitan a quedarte en casa con una manta y preparando algo reconfortante que te caliente el estómago. Una sopa de otoño con setas y jamón serrano, por ejemplo.  Las setas y […]

Torre de Núñez apuesta por la producción sostenible de alimentos

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Ayer se celebró por primera vez el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Un problema que cada vez es más acuciante. Además, debido a la pandemia mundial de COVID-19, se ha puesto en evidencia como nunca la necesidad de transformar y reequilibrar la forma en que se producen y […]

Torre de Núñez cuida tu corazón

Día Mundial del Corazón

Hoy es 29 de septiembre y se celebra en todo el planeta el “Día Mundial del Corazón”. En Torre de Núñez estamos comprometidos con tu salud cardiovascular desde hace años y lo demostramos mimando cada producto. El corazón hay que cuidarlo. Es el motor que nos mantiene en pie. Además, hoy en día, con la […]

Torre de Núñez gana el premio Galicia Alimentación 2020 en la categoría “Estrategia de mercado”

Premios Clusaga Torre de Núñez

El premio lo consigue con la campaña “Unha homenaxe aos nosos maiores” lanzada durante el confinamiento en apoyo a los que han resultado ser los más vulnerables ante la pandemia La empresa cárnica Torre de Núñez acaba de ser reconocida con el Premio Galicia Alimentación 2020, que entrega el Cluster Alimentario de Galicia (CLUSAGA), en […]

La merienda del recreo para los peques

Merienda del recreo

Sabemos que es una vuelta al cole atípica pero hay cosas que no cambian: la importancia de la merienda del recreo sigue siendo la misma.  Lo mejor es ir variando las opciones y para eso lo ideal es hacer una buena planificación que sirva para todo el curso. Pensad que lo interesante es que sea […]

Batch cooking: un plan de menús semanal con productos Torre de Núñez

batch cooking

Cocinar en pocas horas lo que te vas a comer toda la semana. Ya está aquí el “batch cooking”, una de tantas tendencias gastro a las que nos tienen acostumbrados desde que las redes sociales son -eso es lo que a veces parece- una especie de guías espirituales.  En Torre de Núñez trabajamos desde hace […]