No conocemos a nadie que no valore positivamente el sabor y el aroma de un buen jamón serrano. Pero además de ser conocido internacionalmente por ser un manjar y un componente indispensable de la dieta mediterránea, tenemos que conocer también su poder saludable para nuestro organismo. ¡El poder proteínico del jamón serrano! Las proteínas del […]
El próximo sábado 16 de octubre se celebra en todo el planeta el Día Mundial de la Alimentación. Y en Torre de Núñez estamos comprometidos con aquellas personas que tienen más dificultades para acceder a una alimentación periódica y saludable. Por eso, este día es importante para nosotros. Cada 16 de octubre, desde el año […]
Llevamos ya unos días notando el cambio de temperaturas. Los días se acortan y cambian nuestros hábitos. Te vamos a dar unos consejos saludables para afrontar el otoño con una sonrisa. La transición a los días de otoño puede ser un desafío. La temperatura, las horas de luz, las horas de sueño… ¡Todo cambia! Hoy […]
Con la vuelta al cole, vuelven las actividades extraescolares, eso es así. Sea deporte, música, idiomas… Nuestros niños vuelven a las rutinas del curso con el cuerpo y el cerebro todavía “a medio gas”. Para aguantar todo el esfuerzo del reinicio de curso necesitan estar a tope de energía y esto se basa en la […]
Si has sido de esas personas afortunadas (las hay) que han estado de vacaciones, sabes que la vuelta a la rutina puede hacerse cuesta arriba. Pero septiembre es un mes peculiar también para quienes se han quedado en casa: la vuelta al cole de los niños, el inicio de ciclo y el cambio de estación […]
Seguro que has escuchado mil veces la frase «el desayuno es la comida más importante del día». Pero, ¿por qué exactamente es tan importante el desayuno? Existe una fuerte correlación entre desayunar y mantener un peso saludable. Y eso, en esta época del año, se agradece mucho. Es importante que sepáis que las proteínas adquieren […]
El mes de junio es el del atracón final del curso y cuando tu cabeza tiene que estar perfectamente concentrada y tu cuerpo recargado de energía. Para eso tienes que saber que el desayuno es la mejor gasolina. Comer un desayuno saludable antes de comenzar la jornada escolar está relacionado con una mejor concentración, mejores […]
Las intolerancias así como las alergias alimentarias están cada vez más presentes en la sociedad con un aumento notable de individuos que lo sufren. Las intolerancias, sobre todo a la lactosa y al gluten, son uno de los problemas digestivos más comunes. Según la Asociación de Intolerantes a la Lactosa de España, la mitad de […]
Durante todo este año, la empresa lucense ha desarrollado un programa de acciones solidarias para contribuir a paliar los efectos de la pandemia en la población. La empresa de elaborados cárnicos lucense Torre de Núñez dona a la Federación Gallega de Banco de Alimentos (FEGABAN) producto para que más de 1500 familias gallegas puedan preparar […]
Ahora que volvemos a la rutina laboral, tenemos menos tiempo para hacer de comer y menos energía, ¿verdad? Por eso, debemos ponernos fácil ese momento del día, pero sin descuidar la alimentación. Nuestra propuesta para hoy es un plato redondo (y nunca mejor dicho): judías verdes con jamón serrano Torre de Nuñez. Unas recetas que […]
