Archivos de Categoría: Barbacoa

La burguer a la brasa con jamón serrano

burguer a la brasa

La hamburguesa y la barbacoa son primas hermanas. Sobre todo en verano. Si a la burguer le añadimos cosas que nos gustan, el placer se hace más grande. Una burguer a la brasa con jamón serrano es un capricho especial.    Tal vez seas un maestro de la parrilla que hace girar las tenazas y […]

Nuestras salchichas mexicanas a la parrilla

salchichas a la parrilla

Ya conocéis nuestra riquísima y premiada gama de Salchichas Sin +: las bratwurts, las frankfurt, las salchichas al curry y, ¡ándale!, las mexicanas.  Ahora que el buen tiempo invita a hacer comidas o cenas al aire libre, juntarse alrededor de una barbacoa para disfrutar de una buena parrillada, nuestras salchichas son ideales para ponerlas sobre […]

Trucos para que tu comida a la parrilla esté deliciosa

comida a la parrilla

Ya sabemos que a los maestros de la barbacoa no se les puede toser. Son muy suyos. Pero siempre hay algún truco que se les escapa (ustedes disculpen) y es posible que hoy se lo hagamos saber. Hay diferentes truquillos para que tu comida a la parrilla esté deliciosa.  Y es que este año vamos […]

La panceta a la brasa. ¡Date el gustazo!

panceta a la brasa

Después de este annus horribilis en el que hemos visto cómo se paraba el mundo y, sobre todo, lo frágiles que somos, no estamos para desaprovechar el tiempo. De vez en cuando hay que darse un capricho de esos con los que haces “¡ohhhh!” y la panceta a la brasa es uno de ellos. La […]

¡Desempolva tu barbacoa! Trucos ingeniosos para dejarla reluciente

limpiar la barbacoa

Arranca junio, el mes en el que empieza el verano, y llega la hora de desempolvar tu barbacoa y ponerte al lío. De sobra sabes que en Torre de Núñez nos encanta darte la brasa cuando llega el calorcito y sacamos a relucir toda nuestra gama de productos para poner sobre la parrilla. Pero, primero, […]

¡Pon a punto tu barbacoa!

barbacoa

A una semana de mayo y con la llegada del buen tiempo, nos lanzamos al exterior para disfrutar del aire libre y la naturaleza. Una época del año que nos encanta ya que el tiempo permite llevar a cabo gran cantidad de planes que durante el invierno tanto echamos de menos. Y es que… ¿quién […]

10 beneficios de comer chorizo

El chorizo es, desde luego, uno de los alimentos más icónicos y conocidos de la gastronomía española en todo el mundo. Su origen es algo incierto, pero por recetas que se han encontrado manuscritas el chorizo rojo, tal y como lo conocemos hoy en día, tendría su origen en el siglo XVI. 

Salsas para tus criollos a la parrilla

Aunque los actores principales cuando hacemos una barbacoa son los productos cárnicos, hay también actores secundarios que transforman una buena barbacoa en auténticas obras de arte, culinarias en este caso. Hablamos no de cine, sino de las salsas; imprescindibles para darle un toque especial y distinto a la carne a la barbacoa.  Y uno de […]

Salchichas Mexicanas a la parrilla

Sol, música y gastronomía. Estos son tres de los ingredientes que hacen de nuestro verano y nuestras vacaciones un “plato más apetitoso”. Gastronomía y buena comida a la que no podemos renunciar cuando estamos en la playa o en una parrillada con amigos. Para esas jornadas de parrillada y buena compañía una de las mejores […]

Una cena de verano con nuestro lacón braseado

lacón braseado

Imagínate que has quedado esta noche para un concierto en la playa pero llevas toda la tarde de paseo con tus amigos. Quieres cenar algo pero no tienes tiempo para preparar nada.