Los potajes son de los platos más sencillos y completos típicos de todo el año. Estos guisos caldosos llevan una base de verduras, legumbres y sofrito, y permiten tantas variantes como ingredientes dispongas, eso sí, para darle sabor es importante añadir chorizo, tocino o alguna carne que potencie el plato. Desde Torre de Núñez queremos […]
Es más sencillo trabajar cuando sabes que un delicioso tupper te está esperando en la nevera. No obstante, muchas veces resulta difícil innovar y no caer en la monotonía a la hora de pensar nuestros menús de oficina. Pues descuida, porque existen infinidad de opciones para preparar recetas fáciles y conseguir elevarlas con los productos […]
En días en los que el frío es el protagonista, los mejores planes son los que se hacen dentro de casa. Comidas, cenas, vermús, fiestas temáticas o una tarde de juegos entre amigos, haciendo imitaciones o poniendo a pruebas los conocimientos de todos los integrantes del grupo, son algunos de los planes de los que […]
El frío del invierno pide consumir platos de cuchara. Son una elección perfecta para solucionar una comida o una cena con un solo plato y son el mejor reconstituyente para superar esta estación del año. Sigue leyendo nuestro post para descubrir estos platos de cuchara ideales que te proponemos. Garbanzos con chorizo Es la mejor elección […]
Una celebración alrededor de una mesa no está completa sin un buen entrante. Contar con embutidos de calidad extra siempre es un acierto, pero como todo aquello que nos gusta entra primero por los ojos, es fundamental que realices una buena presentación. No necesitas grandes florituras ni realizar elaboraciones complicadas. Con estos consejos, en unos […]
Es tiempo de platos de cuchara y en este blog somos muuuuy fans de los buenos potajes y sopas. Te damos ideas para hacer recetas de cuchara con chorizo para que los disfrutes solo o en familia. Por qué comer chorizo en invierno ¿Sabes que el chorizo es uno de los embutidos con mayores beneficios […]
Seguimos viajando por la gastronomía española, tan rica en producto y elaboraciones. El mes pasado veíamos una receta de esas que es imposible no querer probar: el hornazo salmantino. Hoy veremos una receta que guarda similitudes con la castellana pero en versión mini y mediterránea. El pastel de carne murciano Este pastel de carne es […]
¡Si, amigos! Os traemos la clave de la felicidad en un tarrito: confitura de chorizo para untar pan y acompañar las que van a convertirse en las mejores tablas de embutidos de todo el barrio o, incluso, de toda la ciudad. Receta de confitura de chorizo El chorizo tiene un sabor fuerte y, quizá por […]
Los chorizos al vino son un plato que prácticamente todo el mundo ha probado y, sobre todo, ha disfrutado. Es un aperitivo o una tapa muy típica de las fiestas en Galicia, en Asturias y en el País Vasco y solo necesita dos ingredientes bastante obvios: un muy buen chorizo y un buen vino. […]
Tenemos ganas de sopa. De una de esas sopas de sabor tradicional que, solo con decirle hola al estómago, lo enamoran. Una sopa de chorizo y jamón Torre de Núñez con huevo batido y bien calentita. Aún queda invierno por delante y, como ya sabes, los platos de cuchara son los grandes protagonistas. Vamos con […]
