Archivos de Categoría: Galicia

O Día de Galicia. E ti de quen ves sendo?

Día de Galicia

O Día de Galicia non é un dia calquera. O 25 de xullo celebramos que levamos posto con orgullo un corazón branco e celeste. En Torre de Núñez sentímonos profundamente orgullosos de ser de aquí, de Galicia, de Lugo. Levamos décadas asociados a vós. Os nosos produtos, que recollen o mellor da terra, do aire, […]

Nostalgia del entroido que sabe a lacón

lacón entroido

“O labrego en Carnavales come lacón para esquecer seus males e nos bailes e foliadas dixíreo despois a bofetadas. Por iso, os lacóns non producen xamais indixestións”.  Copla tradicional de entroido Lo dice Celia Cruz cada año, a través de todas las megafonías que alegran las calles con música durante el entroido: «no hay que llorar, que […]

Esta Navidad, Torre de Núñez acercará sus productos a la mesa de 1500 familias gallegas a través del Banco de Alimentos

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Durante todo este año, la empresa lucense ha desarrollado un programa de acciones solidarias para contribuir a paliar los efectos de la pandemia en la población. La empresa de elaborados cárnicos lucense Torre de Núñez dona a la Federación Gallega de Banco de Alimentos (FEGABAN) producto para que más de 1500 familias gallegas puedan preparar […]

Entroido gastronómico en Galicia

Entroido de Galicia

Galicia y Entroido caminan cogidos de la mano. Y es que en nuestra tierra hay, ni más ni menos que, nueve carnavales que tienen reconocimiento de interés turístico nacional.  

Croquetas de chorizo y castañas para celebrar el invierno

La cocina está para experimentar. Para unir sabores, texturas, olores, y convertirlo en una experiencia gratificante. Una de las combinaciones que mejor funcionan es la del cerdo con frutas del bosque. Por eso hoy, celebramos el invierno con estas croquetas de chorizo curado extra de Torre de Núñez con castañas.

Las propiedades del caldo gallego ¡Feliz invierno!

El domingo volverá a pasar: llega un nuevo cambio de hora. Pero no es un cambio de hora cualquiera, con este llega el invierno. Una época del año que a algunos le puede parecer aburrida pero a nosotros nos parece una de las mejores. 

La tradición de comer lacón con grelos

Laconcongrelos

Ya se respira entroido en Galicia, sobre todo en Ourense, la provincia en la que, durante esta época, todo se pone del revés. Pero aquí, en general, vivimos el entroido con pasión. Porque es diversión, color y tiene un punto de locura que nos hace desconectar de la rutina diaria; y, por supuesto, porque durante […]

Diez rincones gallegos para disfrutar de Galicia en verano

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Desde Torre de Núñez este año proponemos alejarse de los grandes núcleos de población y de los sitios turísticos más masificados. Vale la pena mencionar rincones cuyo encanto seduce por igual a propios y extraños. ¡Eso sí! Acompañados siempre por buena comida y buena compañía. Tanto si te apetece mar como si prefieres montaña, estos […]

Lugares de Galicia con encanto natural

Lugares de Galicia con encanto natural

En Galicia hay lugares únicos e incomparables que, por su belleza natural, merece la pena visitar. Resulta complicado hacer una selección de los sitios para visitar en Galicia más espectaculares porque existen numerosos rincones y paisajes mágicos, pese a ello hemos recopilado siete lugares de llenos de encanto, ideales para desconectar, respirar aire puro y, […]