Que si engorda, que si “no es comida”, que-es-eso-de-comer-de-bocadillo, se enfada tu madre… Ya, lo que queráis, pero morder un buen bocata es un lujo de esos que no pasan nunca de moda. Ahora que Torre de Núñez está rindiendo homenaje a la “Generación Bocata“, es un buen momento para hablar de estas joyas.
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“Nos levantábamos muy temprano. Preparaba unos bocadillos, agua y al coche”. Así nos cuenta la madre del campeón de kárate Xavier Santos como planeaban las rutas para llevar a su hijo a competir. ¡Los bocadillos no podían faltar!
El mes de febrero es uno de los más divertidos. No sólo porque llega el carnaval y todo se da la vuelta, es lo que llaman “el mundo al revés”.
Seguro que a alguno de vosotros os suena raro. Pensáis que, para una persona que se cuida, que trata bien a su cuerpo haciendo deporte, el embutido es contraproducente. Nada que ver. Todo lo contrario.
Nos hemos empeñado en homenajear a los platos más característicos de invierno. Es el turno de un plato de cuchara histórico: las lentejas con chorizo. Huelga decir que con el chorizo Torre de Núñez.
Este mes, el cocido será uno de los protagonistas de nuestro blog. Algo lógico, sabiendo que el cerdo es nuesto animal preferido y esencial para elaborar este plato único.
Todos sabemos que el cocido es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Comer cocido no solamente alimenta, también es una de esas experiencias que te dejan completamente satisfecho.
Se fue la Navidad y llegó el momento de depurar todo lo que te has metido entre pecho y espalda. Hay cosas de comer que no volverás a ver hasta dentro de un año pero hay otras que no tienes por qué dejar a un lado: el jamón serrano, por ejemplo.
Y aquí seguimos, contándoos los múltiples beneficios que ofrece la carne de cerdo. No nos cansaremos de decir, porque es cierto, que la carne de cerdo es blanca, sana y fácil de preparar.
Nos gusta Interporc porque dice la verdad. Sobre todo a la hora de desmontar todas las leyendas negativas que se habían generado sobre el consumo de carne de cerdo.