Lacón - Torre de Núñez

Archivos de Categoría: Lacón

La vuelta del frío viene acompañada de lacón con grelos

Es oficial: ya estamos en pleno otoño. Y lo notamos enseguida al ver que las hojas cambian de color, el aire se vuelve más fresco y las noches se alargan. Es el momento en el que las temperaturas empiezan a descender y la gente busca refugio en platos que reconfortan el alma y calientan el […]

Tres tostadas saludables con lacón braseado

El lacón es uno de esos ingredientes que no puede faltar en una casa gallega, ¿verdad? ¡Es imposible decirle que no a una buena tapa de lacón cocido con un poco de pimentón y aceite! Pero si después de la época de Entroidos quieres empezar a pensar en la temporada de primavera-verano, cuidar tu alimentación […]

Receta carnavaleira: Filloas rellenas de lacón

¿De qué te vas a disfrazar? ¡No nos digas que todavía no tienes disfraz! Pues nosotros sí. Pero mientras lo piensas vamos a preparar juntos una receta muy carnavaleira para ir metiéndonos en el ambiente. ¡Además son facilísimas de cocinar!    Te decimos que son la receta ideal para celebrar el entroido porque, además de […]

¡Contra el desperdicio alimentario! Empanadillas con las sobras del lacón

¿Sabíais que solo en la Unión Europea , se generan anualmente alrededor de 88 millones de toneladas de desperdicio de alimentos? Pensad que, a día de hoy, 33 millones de personas no pueden permitirse una comida de calidad, por lo menos, cada dos días. A Torre de Núñez le preocupa esta situación, ¿y a vosotros?  […]

Pasos para cocer el lacón Torre de Núñez y que quede en su punto

En la cocina todos tenemos que tener nuestros truquillos. De hecho, muchos de ellos los solemos heredar de nuestras madres y abuelas. Para cocer el lacón, también hay que andar fino. Es fácil, claro que sí (el lacón de Torre de Núñez no tienes ni que desalarlo) pero hay pasos que hay que seguir  para […]

¿Comemos lacón grelos? Los productos Torre de Núñez para cocinarlo

lacón con grelos

Es época de lacón, de cocido y de todo lo que se ponga sobre un hornillo dentro de una pota, eche humo y huela de maravilla. El lacón con grelos es uno de los platos preferidos por los gallegos. Sabemos comer bien, nadie lo pone en duda. Foto: Hogarmanía Cuando comemos el lacón con grelos […]

¡Celebramos el Día Internacional de la Croqueta! Mira cómo.

dia internacional de la croqueta

El próximo día 16 se celebra en el mundo entero el Día Internacional de la Croqueta. Nunca un plato ha puesto a tanta gente de acuerdo. Las croquetas son un clásico y hoy, Torre de Núñez, celebra su existencia proponiéndoos unas deliciosas croquetas de lacón. ¿Y cómo lo celebramos? Pues con una receta de croquetas […]

Sandwich con lacón braseado para una cena de agosto

lacón braseado

Llegas de la playa, te pones cómodo, abres la ventana para que entre el aire fresco de las noches veraniegas que tanto reconforta y te sientas para comer un sandwich con lacón braseado Torre de Núñez para celebrar agosto.  Os hemos hecho ya muchas propuestas con nuestro lacón braseado. ¿Recordamos algunas?  Una ensalada con lacón […]

¿Qué producto de Torre de Núñez le queda mejor a tu ensalada?

productos torre de nunez

No es una pregunta fácil de responder. En nuestro catálogo, hay varios productos que le encajan perfectamente a tu ensalada de verano. El jamón serrano, en lacón braseado, taquitos de lomo embuchado,… ¿Con cuál te quedas?  A las ensaladas les va bien casi todo. Depende del gusto de cada persona. Es un plato colorido y […]

Ensalada veraniega con nuestro lacón braseado

lacón braseado

Siempre que se acerca el verano te hablamos de nuestro lacón braseado. No es un capricho: es un producto ideal para esta época del año en la que las temperaturas empiezan a subir y lo que más te apetece es una comida refrescante.  El lacón braseado Torre de Núñez es perfecto para, por ejemplo, protagonizar […]