Como ya os contamos en el anterior post, el Bocadillo CQ, elaborado por Alexandre Falcón, fue el ganador del Concurso de Bocatas realizado por Torre de Nuñez en colaboración con el CIFP Compostela y que tuvo como jurado a Alejandro Iglesias, chef del Restaurante Cabanas de Lalín, José Manuel García, Director del programa Come e […]
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¿Quién no ha comido alguna vez un buen bocata? Como esos que te preparaba tu madre para la merienda… Seguro que todos recordamos alguno buenísimo, pero no se si estarían a la altura de los que realizaron los alumnos de 2º curso del CIFP Compostela. Desde Torre de Nuñez convocamos a los alumnos a un […]
La venta a mercados exteriores de la empresa lucense Torre de Núñez alcanzará al cierre del ejercicio 2015 el 10% de su facturación anual, una meta que se consigue tras un intenso proceso de internacionalización y la presencia en numerosas ferias de alimentación.Este 10% de facturación en el extranjero se logra con la presencia ya […]
[:es]La empresa lucense Torre de Núñez cierra hoy con una gran satisfacción su participación en la Feria Anuga 2015, la feria líder para profesionales de la alimentación, que se celebró entre el 10 y el 14 de octubre en la ciudad alemana de Colonia.[:]
[:es]La empresa lucense Torre de Núñez se incorporó en el mes de abril de este año al Consorcio del Jamón Serrano Español. Este consorcio es una asociación de empresas que, desde 1990, agrupa a las más importantes compañías del sector cárnico español, todas ellas líderes en la producción y exportación de jamón serrano.[:]
[:es]El sábado 6 de junio, Torre de Núñez colabora con el Día Autonómico do Minibasket aportando la merienda para los niños asistentes al evento. Se trata de una iniciativa organizada por el Grupo Correo Gallego y que se celebra en el Multiusos do Sar, en Santiago de Compostela. Participarán 98 equipos de toda Galicia que podrán disfrutar de un día de juegos y deporte.[:]
[:es]Los food trucks están de moda. La empresa lucense de embutidos Torre de Núñez se sube a “La Suprem”, una caravana de principios de los años 50, para dar a conocer sus productos por Galicia, Asturias y otros puntos de la península. La presentación de la iniciativa ha tenido lugar en la Praza Horta do Seminario. Hasta allí se han acercado responsables de la empresa, con su gerente, José Manuel Núñez, a la cabeza, para admirar los platos preparados por el chef Iván Méndez.[:]
01
Jun
Jun
Los food trucks están de moda. La empresa lucense de embutidos Torre de Núñez se sube a “La Suprem”, una caravana de principios de los años 50, para dar a conocer sus productos por Galicia, Asturias y otros puntos de la península. La presentación de la iniciativa ha tenido lugar esta tarde en la Praza […]
[:es]La Pontevedrada es una caminata de más de 60 kilómetros que que transcurre por el Camino de Santiago Portugués desde la Ciudad del Lérez hasta Santiago de Compostela. Y este año, Torre de Núñez, ha querido participar activamente y solidarizarse con la causa donando producto para los participantes.[:]
24
Abr
Abr
[:es]Así, el domingo presentará Tostas calientes de lacón Brie, Faragullas con chorizo y Brochetas de jamón con queso Ulloa y emulsión de tomate, y el lunes Jamón con calabacín y Brie caliente, Cucurucho de croquetitas de jamón y Minipizza de salchichón y queso Ulloa. Cerrarán las actividad de cocina en directo el martes con Lacón á Feira con cremosito de pera, Brocheta de chicharrones con piña y Pan crujiente con jamón y vinagreta de tomate. Además, a las 17h. se hará una degustación con la ginebra gallega Nordes.[:]