Archivos de Categoría: Productos Torre de Núñez

Unas judías con chorizo para entrar en calor

judías con chorizo

Empieza a andar el mes de octubre y ya lo vas notando en los huesos. ¡Hay que abrigarse! Pero además, es el momento perfecto para empezar a cocinar esos platos que siempre se acaban con un suspiro de felicidad. Como estas judías con chorizo.  Ya sabéis lo rico que está nuestro chorizo y para todo […]

Los beneficios de los platos de cuchara

platos de cuchara

En esta época, y con el invierno ya llamando a la puerta, lo que apetece ver sobre la mesa son los platos de cuchara. Esos platos de toda la vida que siempre aportan cosas buenas.  Cuando entras en una casa o un edificio y huele a plato de cuchara siempre decimos lo mismo: “¡Qué hambre! […]

Consejos saludables para sonreír en otoño

consejos saludables otoño

Llevamos ya unos días notando el cambio de temperaturas. Los días se acortan y cambian nuestros hábitos. Te vamos a dar unos consejos saludables para afrontar el otoño con una sonrisa.  La transición a los días de otoño puede ser un desafío. La temperatura, las horas de luz, las horas de sueño… ¡Todo cambia! Hoy […]

Croque-monsieur, el rey de los sandwiches

croquie monsieur

El croque-monsieur, literalmente bocado de señor en francés, es un emparedado hecho con pan de molde, jamón cocido, queso y bechamel. Sin lugar a dudas, la mejor versión del popular sandwich mixto, solo superado por el croque-madame, que lleva huevo frito o a la plancha. Se dice que este goloso bocadillo se sirvió por primera […]

El criollo de Torre de Núñez al vino tinto que inventó Rafa Centeno

Criollo Rafa Centeno

Hace dos años, el chef con Estrella Michelín, Rafa Centeno, elaboró un recetario a base de productos Torre de Núñez. Fue un éxito, la combinación es perfecta. Entre aquellas propuestas, había una que nos dejó con la boca abierta: el criollo al vino tinto con patata y guisante.  El criollo es un tipo de chorizo […]

Cosas del jamón serrano que seguro que no sabías

jamón serrano

Llevas toda la vida escuchando hablar del jamón serrano. Preparándote riquísimos bocatas con él, llevándolo al recreo, montando tablas de embutidos o simplemente soltándolo sobre una tostada crujiente de pan. Pero, ¿qué sabes del jamón?  El jamón serrano forma parte de la historia de España y es una de sus marcas de identidad internacionales más […]

Una barbacoa segura. Cómo evitar accidentes

barbacoa segura

Cocinar al aire libre apetece más que nunca, tienes que reconocerlo. Pero, aunque sabemos que lo tienes todo controlado, también tiene sus riesgos. Incidencias que puedes evitar siguiendo estos consejos para evitar accidentes y celebrar una barbacoa segura.  Consejos para celebrar una barbacoa segura  Lo que debes hacer Mantén la parrilla al menos a 8 […]

El chorizo a la brasa, ese clásico

chorizo a la brasa

Volvemos a darte la brasa. ¡Le toca al chorizo! A un clásico que cuando lo pones sobre la parrilla y explota el sabor, los vecinos empiezan a salir por las ventanas preguntando “¿qué pasa?”.  Pero, de la misma manera, que os advertimos que cocinar una hamburguesa a la brasa no era tan fácil, deciros que […]

Hojaldres de salchichas para ver los Juegos Olímpicos

hojaldres de salchichas

¿Eres de los que le apasionan los Juegos Olímpicos? ¿Te da igual ver tenis que hípica o tiro con arco? ¡Eres de los nuestros! Nos encanta el deporte en general y esta cita en particular. ¿Picoteamos algo mientras los vemos?  Te podríamos proponer muchas cosas ricas para disfrutar mientras ves los juegos olímpicos en la […]

¿Cómo hacen barbacoa en otras partes del mundo?

barbacoas en otras partes del mundo

Si os habíais pensado que sólo se organizan barbacoas en vuestro jardín, vais dados. La barbacoa es un evento social en todo el mundo que cada país celebra de una manera diferente. ¿Queréis ver con nosotros cómo celebran la barbacoa en otros lugares del planeta?    En Estados Unidos Lo habréis visto millones de veces […]