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Archivos de Categoría: Torre de Núñez

Curiosidades que no sabías sobre la tradición del lacón con grelos

El lacón con grelos es, por excelencia, el plato tradicional de Galicia. Es cierto que el momento de comerlo es ahora, con el entroido llamando a la puerta, pero es tan especial que cualquier momento del año es perfecto para comerlo. Sí, sí, también en verano.    Pero ahora ya huele a disfraz. El frío […]

Pastel de ropa vieja de cocido gallego

Pastel de ropa vieja

¿Habéis hecho cocido y os ha sobrado, verdad? Como siempre. Torre de Núñez siempre apuesta por aprovechar hasta el final todo lo que podamos en cocina. El cocido, uno de nuestros platos preferidos junto al lacón con grelos, siempre se presta a todo. Ya veréis. Llevamos muchos años luchando contra el desperdicio alimentario y apostando […]

¡Contra el desperdicio alimentario! Empanadillas con las sobras del lacón

¿Sabíais que solo en la Unión Europea , se generan anualmente alrededor de 88 millones de toneladas de desperdicio de alimentos? Pensad que, a día de hoy, 33 millones de personas no pueden permitirse una comida de calidad, por lo menos, cada dos días. A Torre de Núñez le preocupa esta situación, ¿y a vosotros?  […]

Pasos para cocer el lacón Torre de Núñez y que quede en su punto

En la cocina todos tenemos que tener nuestros truquillos. De hecho, muchos de ellos los solemos heredar de nuestras madres y abuelas. Para cocer el lacón, también hay que andar fino. Es fácil, claro que sí (el lacón de Torre de Núñez no tienes ni que desalarlo) pero hay pasos que hay que seguir  para […]

Las ventajas de nuestro cocido gallego para calentar ¡Y listo!

cocido gallego calentar y listo

Siempre con prisas: el trabajo, los niños, el cole, las actividades extraescolares, los clientes… ¿Cuándo te paras a pensar qué vas a comer? Torre de Núñez te pone sobre la mesa nuestro cocido gallego tradicional listo para comer. Es época de cocido y nunca tienes tiempo para prepararlo. Te mueres por comerlo pero ¿cuándo encuentras […]

Trucos para cocinar el butelo de Torre de Núñez

El butelo cocido es otro de los platos relevantes de la gastronomía de Galicia. Es un producto consistente pero con un sabor inigualable. No hay nada en el mundo que se le parezca. Y el butelo de Torre de Núñez es único. ¿De dónde es típico el butelo en Galicia? El butelo lo puedes encontrar […]

¿Comemos lacón grelos? Los productos Torre de Núñez para cocinarlo

lacón con grelos

Es época de lacón, de cocido y de todo lo que se ponga sobre un hornillo dentro de una pota, eche humo y huela de maravilla. El lacón con grelos es uno de los platos preferidos por los gallegos. Sabemos comer bien, nadie lo pone en duda. Foto: Hogarmanía Cuando comemos el lacón con grelos […]

Los productos bajos en sal de Torre de Núñez. ¡Cúidate!

jamón serrano bajo en sal

Nosotros tampoco sabemos en qué momento se deja de decir: “Feliz año”. Es imposible. Lo que sí tenemos claro es que da igual el mes que sea, nosotros seguimos empeñados en cuidaros. Y así queremos que sea vuestro 2022, un año saludable. Por eso, Torre de Núñez lleva años lanzando al mercado productos que te […]

Receta de sopa con chorizo, jamón y huevo batido

sopa con chorizo Torre de Núñez

Tenemos ganas de sopa. De una de esas sopas de sabor tradicional que, solo con decirle hola al estómago, lo enamoran. Una sopa de chorizo y jamón Torre de Núñez con huevo batido y bien calentita. Aún queda invierno por delante y, como ya sabes, los platos de cuchara son los grandes protagonistas. Vamos con […]

Consejos para empezar 2022 con buen pie

2022

¿Qué tal has empezado el nuevo año? ¿Eres de los que se ponen metas o de los que prefieres que te vaya sorprendiendo? Hoy te queremos dar unos consejos para que empieces el 2022 con buen pie. ¡Y ya verás qué bien! Tips para arrancar el 2022 con fuerza Podemos llegar a entender que algunos […]