Poner en nuestra mesa un buen plato de puchero con chorizo es todo un deleite para los sentidos. Además, es uno de esos platos especialmente reconfortantes en los meses más fríos, ayudándonos a aumentar la temperatura corporal rápidamente por su alto valor calórico. Existen muchas maneras de hacer un buen puchero. Su receta cambia en […]
En Torre de Núñez estamos comprometidos con una Navidad sin prisas. Queremos que pases unas festividades tranquilas, por eso, no solo te animamos a adelantar tus preparativos navideños, sino que también hemos decidido sortear dos viajes dobles (para dos personas) al país más tranquilo del mundo: Islandia. Porque no hay ningún sitio mejor para pasar […]
El codillo es un producto de alto valor gastronómico. No se trata solo de una cuestión de aprovechamiento, si no que el codillo tiene categoría suficiente como para ser parte fundamental y, en ocasiones, casi ingrediente único, de grandes platos de la gastronomía española. ¿Qué hacer con el codillo? La diferencia entre un gran plato […]
Se acerca diciembre, y con él, un periodo de estrés y agobios por las prisas navideñas. Las Navidades deberían ser un periodo de disfrute; sin embargo, la última hora, las tiendas llenas de gente o los retrasos en los pedidos, nos pueden sumar en el agobio. Por eso, esta Navidad, Torre de Núñez apuesta por […]
Torre de Núñez ha sido una de las empresas gallegas en obtener el indicador ARDÁN de empresa bien gestionada 2022. Se trata de un reconocimiento que otorga desde 1995 el Consorcio de la Zona Franca de Vigo a través de su Servicio de Información Empresarial. Este reconocimiento tiene como objetivo principal medir el rendimiento de […]
Es tiempo de platos de cuchara y en este blog somos muuuuy fans de los buenos potajes y sopas. Te damos ideas para hacer recetas de cuchara con chorizo para que los disfrutes solo o en familia. Por qué comer chorizo en invierno ¿Sabes que el chorizo es uno de los embutidos con mayores beneficios […]
A todos nos encanta el lacón, especialmente en esta época del año en la que el cuerpo empieza a pedir recetas tradicionales y que nos reconforten del frío que ya asoma. Hoy veremos una receta con un producto tradicional como el lacón pero con un twist que lo convierte en un manjar digno de la […]
La receta de hoy es sencilla, muy resultona y para toda la familia. Esta salsa pesto de guisantes y panceta va a convertirse en uno de los acompañamientos habituales de tu pasta favorita. La salsa pesto original El pesto es una de las salsas italianas para pasta más conocidas y más utilizadas. Proviene de la […]
¿Crees que comer sano y pasar hambre son sinónimos? Pues olvídate de eso cuanto antes. Sigue leyendo y te demostraremos que puedes comer ensalada todas las veces que quieras y no pasar ni pizca de hambre. Come mucho pero bien Ya estamos todos suficientemente informados para saber que una dieta sana nunca debe implicar pasar […]
Además de ser uno de los sabores más especiales e identitarios de nuestra gastronomía, el jamón serrano tiene altos valores nutritivos y gran cantidad de minerales. Los beneficios del jamón serrano lo convierten en un imprescindible de nuestra alimentación. Beneficios del jamón serrano Bueno, bonito y muy saludable con múltiples beneficios que aporta su gran […]
