Las tostas, ¡qué ricas son! Y sobre todo en verano, cuando no sabes qué hacer de cenar y decides comprar un buen pan fresco y ponerle encima cosas ricas. Para tus cenas de verano las tostas son una solución fantástica.
¿Y qué ponemos sobre el pan? Pues anda que no hay posibilidades, sobre todo si le echáis un vistazo a la sección de loncheados o embutidos de Torre de Núñez. ¿Habéis probado nuestro chicharrón loncheado? Seguro que sí.
Se dice que el chicharrón era un alimento de las clases trabajadoras en la época del 1800. En esa época, las familias tenían sus propios cerdos en el hogar y los utilizaban para su alimentación; como del cerdo no se desperdicia nada de nada surgió el chicharrón de entre los distintos métodos de cocción.
¿Con qué se puede acompañar el chicharrón en la tosta? Hay quien dice que con un chorro de un buen aceite de oliva virgen llega. También hay quien se anima a espolvorear un poco de pimentón dulce. De todas maneras, al chicharrón se le puede acompañar con muchas cosas y nosotros os sugerimos un buen queso de Arzúa. El chicharrón loncheado sobre una capa de queso semiderretido y un chorro de aceite de oliva. Al lado, una copa de un buen vino o, por qué no, un vaso de una cerveza bien fría y espumosa.
Ya os lo habíamos comentado en posts anteriores: os estamos arreglando el verano, sobre todo las noches. Las cenas de verano con amigos, familia o incluso sin compañía son un placer que sólo dura un par de meses. Aprovechad el tiempo, que se va el calor.