¡La primera «Cocina con Amor» del verano!

Hace unos días os dijimos que la tercera sesión de nuestra “Cocina con Amor” iba a ser divertidísima. ¡Y así fue! Nuestro chef preferido, el Estrella Michelín Rafa Centeno, y nuestro actor y humorista predilecto, David Amor, han vuelto a hacerlo. 

Cocina con Amor Torre de Núñez

Esta vez el escenario ha cambiado un poco. David y Rafa no estaban cocinando desde sus casas. Cumpliendo las normas de seguridad que marcan las autoridades sanitarias, han quedado en la cocina del restaurante de Rafa, el “Maruja Limón”, para preparar la receta. Una receta que el chef se ha sacado de la manga y que tiene como protagonista un nabo y nuestra panceta curada loncheada. 

Los afortunados que en esta ocasión han disfrutado de esta experiencia de Torre de Núñez han sido Raquel López y José Jardón. ¡Qué bien se lo han pasado! Sobre todo con los chistes de David Amor, ¡cómo no!

¿Qué ha preparado esta vez Rafa Centeno? Os lo descubrimos

Carbonara de nabo daikon con panceta Torre de Núñez 

Os dejamos aquí los ingredientes: 

  • 1 Nabo daikon
  • Panceta curada loncheada de Torre de Nuñez
  • Pieza de Queso parmesano
  • Huevos
  • Pimienta negra
  • Nata para cocinar
  • Sal

Para ver la elaboración de la receta os dejamos el video de la primera “Cocina con amor” del verano. ¡A cocinar en casa!

No olvides pasarte por nuestra Playlist de Youtube para ver las sesiones anteriores. ¡Feliz cocina, mucho amor a disfrutar del verano!

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