Consejos para cocinar platos saludables y retomar la rutina

Con la llegada de septiembre nos despedimos del verano y damos la bienvenida a la rutina: vuelta a la oficina, vuelven las carreras por la mañana para llegar al cole a tiempo y esos días largos en los que por la noche no te apetece pensar en qué te vas a poner a cocinar. Después de disfrutar de momentos relajantes y comidas indulgentes durante las vacaciones, ¡es hora de volver a enfocarnos en nuestro bienestar y salud! En Torre de Núñez queremos ayudarte a retomar poco a poco la normalidad, ya que comprendemos la importancia de mantener una alimentación equilibrada sin comprometer el sabor, por eso hoy te traemos este post con unos consejos que te serán muy útiles. ¡Ah! Recuerda que para complementar una buena dieta y tener una rutina sana, la incorporación de algún tipo de actividad deportiva a tu rutina es esencial. 

Nuestros productos están elaborados utilizando métodos artesanales para preservar todo el sabor que realzará tus platos. La selección de ingredientes de esta forma es esencial para preparar comidas más saludables y volver a la rutina de la mejor manera en este mes de septiembre.

¡Apunta todos nuestros consejos!

1. Planificación para un nuevo comienzo

Antes de sumergirte por completo en la rutina diaria, tómate un tiempo para planificar tus comidas: ¡es súper útil! Puedes empezar por diseñar un menú semanal que incluya una variedad de ingredientes frescos y nutritivos. Así, cuando vayas a la compra, tendrás claro lo que necesitas y lo que no, evitando gastos innecesarios o el desperdicio de productos que se pasen de fecha o se pongan malos porque no los has usado. Es decir, es la técnica perfecta para ahorrar tiempo y dinero.

La versión avanzada de esta planificación sería unirte al fenómeno batchcooking, que fundamentalmente se basa en cocinar un día de la semana – normalmente, los domingos – los tuppers de todas las comidas y cenas de la semana. Se hacen recetas complementarias o se aprovechan ingredientes de unas para otras, y esto evita que cada día te tengas que enfrentar a la pereza de cocinar: ya estará listo, por lo que no hay tentación de recurrir a comidas precocinadas. 

2. Variedad para una alimentación balanceada

Una alimentación saludable se basa en la diversidad de nutrientes: combina diferentes grupos de alimentos en tus comidas para asegurarte de obtener una amplia gama de vitaminas y minerales. Por ejemplo, trata de incluir alguna de las variedades de  embutidos Torre de Núñez con verduras frescas, granos enteros y fuentes de proteínas magras como legumbres. ¿A que suena bien una tosta de pechuga de pavo baja en grasa Torre de Núñez con tomate y aguacate en pan 100% integral? Esto es solo una idea, pero la clave está en darle a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita para enfrentarse al día a día. 

3. Control de porciones para un reinicio saludable

Tras un período de excesos como es el verano, cuando un heladito al día cae fácil o las comidas familiares son más bien comilonas, es complicado no excederse en las porciones. Aprende a controlarlas para evitar un consumo excesivo de calorías utilizando técnicas tan sencillas como servir la comida en platos más pequeños o usar tazas medidoras para ayudarte a calcular las porciones adecuadas. ¡Por cierto! Nuestros embutidos vienen en formatos muy prácticos, que no solo conservan el producto de forma perfecta, sino que facilita el control de las porciones. Compras justo lo que necesitas, lo comes siempre fresco y, además, es perfecto para comer dos personas. 

4. Métodos de cocción saludables

Prioriza los métodos de cocción saludables, como asar, hornear, cocer al vapor o saltear en lugar de freír. Estas técnicas preservan el sabor y los nutrientes de los alimentos sin agregar grasas innecesarias. Por ejemplo, podrías preparar una ensalada fresca con trozos de nuestro lacón braseado para un toque de sabor ahumado.

5. Snacks inteligentes para el nuevo ciclo

Los snacks pueden formar parte importante de tu rutina diaria y son una buena forma de ayudarte a controlar el hambre. Opta por opciones saludables como frutas frescas, nueces o yogur bajo en grasa. También puedes disfrutar de pequeños bocadillos con nuestros embutidos como el Jamón Serrano Raza Duroc, con un 25% menos de sal. 

6. Hidratación constante para tu bienestar

No subestimes la importancia de mantener una hidratación adecuada. Beber suficiente agua a lo largo del día es esencial para tu bienestar general y puede ayudar a controlar el apetito. Combina tus comidas con agua, infusiones naturales o agua con trozos de fruta para darle un toque de sabor. Verás que no solo te sientes más saciado, sino que también tu piel estará hidratada y con mejor aspecto. 

7. Premios merecidos

Los pequeños placeres ocasionales son clave para mantener un equilibrio saludable. Disfruta de una comida más indulgente de vez en cuando, pero recuerda la importancia de la moderación y de que, aunque la comida sea menos healthy, no debes renunciar a la calidad. Como sugerencia, te invitamos a probar nuestro lote de embutidos Duroc, perfecto para darte un capricho en una cena un poco más especial. 

En Torre de Núñez, nos enorgullece ofrecer productos que no solo son sabrosos, sino también una elección inteligente para una alimentación consciente. 

Recuerda estos consejos a la hora de retomar tu rutina en septiembre y disfruta de platos saludables sin renunciar al placer de la comida.