¿Creías que la panceta no tenía su punto saludable?

Hay productos a los que le llevan colgando sambenitos desde hace décadas. Muchas veces, este tipo de comentario son injustificados. Todo lo que comemos o bebemos, debemos hacerlo con moderación. Beber agua es buena, claro, pero si bebes 10 litros de agua al día no te va a sentir muy bien. 

En nuestro blog, llevamos mucho tiempo desmontando mitos negativos sobre la carne, el embutido, etc. De la misma manera, expertos en nutrición y alimentación saludable les han levantado el castigo al que se han visto sometidos durante décadas. Nosotros resaltamos sus beneficios, preparamos recetas saludables u os invitamos a desayunos para que vuestro día sea perfecto. En Torre de Núñez, como sabéis, llevamos cuidándoos más de 50 años, siempre ha sido uno de los objetivos, por eso siempre somos tan sinceros. Es importante decirle la verdad al consumidor. 

La panceta es uno de nuestros productos estrella. Ahora, cuando las temperaturas bajan, se convierte en un buen complemento para esos platos que tanto te reconfortan y te calientan por dentro. 

En Torre de Núñez, como sabéis, llevamos cuidándoos más de 50 años

Algunos beneficios de la panceta

En un artículo, el experto en nutrición Niklas Gustafson, resalta todas estas características de la panceta:

Propiedades nutricionales

Entre sus propiedades nutricionales, destacamos la presencia de calcio, un mineral fundamental para el crecimiento y el mantenimiento de los huesos, entre otros beneficios. El bacon como alimento también contiene hierro. Como ya sabes, un déficit de hierro puede provocar anemia, fatiga y cansancio, aunque probablemente estos son los signos menos importantes y más fáciles de solucionar que se nos pueden dar cuando experimentamos una falta de este mineral.

Vitaminas

El resto de propiedades nutricionales del bacon lo completan la presencia de vitaminas, potasio y fósforo. Sus vitaminas son: vitamina B12, vitamina B6, niacina, tiamina y rivoflavina, entre otras.

Ya sabéis, la panceta no es como la pintan.¡Disfrutadla!

(Fuente: Naturatlhete)