El desayuno saludable que te hace feliz

Es muy frecuente que debido a las prisas o el trabajo, salgas de casa sin antes haberte parado a tomar un buen desayuno, por lo que a lo largo del día notarás que tu cuerpo no rinde todo lo que debería. La primera comida del día es como poner en funcionamiento el engranaje de un reloj. “ Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”, un dicho que ha pasado de generación en generación y que todos hemos escuchado en nuestras casas al menos una vez.

desayuno saludable

Cada mañana te levantas y te preparas para afrontar un nuevo día pensando en todo lo que te espera. El estrés está presente en el día a día de muchas personas, sea por la razón que sea. Seguramente muchas veces te hayas parado a pensar cómo calmar esa sensación y enfrentar el día de otra manera.

Dedicándole unos minutos a desayunar, esta ingesta te aportará la energía y vitalidad que necesitas para estar sano tanto física como mentalmente. Y es que además de un chute de energía, incrementará tus niveles de azúcar en sangre ayudando a mejorar tu estado de ánimo y reducir los niveles de estrés. Compensa dedicarle un ratito, ¿no crees?

¿Qué debe incluir tu desayuno saludable?

Un desayuno equilibrado te ayuda a empezar el día con buen pie. Es por esto por lo que hoy te contamos qué alimentos hacen que un desayuno sea 100% saludable.

  • Calorías. Como todas las comidas, el desayuno debe aportar una cantidad determinada de calorías.Entrando más en detalle, debe proporcionar entre el 20 y el 35% del total necesarias en todo el día.
  • Hidratos de carbono. Un elemento indispensable en la primera comida del día puesto que son la principal fuente de energía de nuestro organismo. Han de representar entre el 50 y el 60 % de las calorías totales del desayuno, siendo preferiblemente de absorción lenta.
  • Grasas. Estas pueden proceder de diferentes alimentos como el huevo, la leche o incluso los cereales. Estos alimentos aportarán también a tu organismo vitaminas y minerales.
  • Proteínas. Con la incorporación de proteínas en tus desayunos, estás manteniendo tus niveles de glucosa en sangre estables. Esto se traduce en un aumento de la memoria y de la capacidad de razonamiento así como el mantenimiento de tu concentración mental en niveles óptimos.

Si estás interesado en conocer más sobre sus beneficios, que no son pocos, te invitamos a entrar en nuestro post: “Desayunos ricos en proteínas: una buena forma de empezar el día”

En Torre de Núñez contamos con una gran variedad de productos ricos en proteínas que puedes incorporar a tus desayunos. Si todavía no incluyes estos alimentos en tu dieta, te proponemos un desayuno con jamón serrano que te hará la boca agua solo con pensarlo. ¡Presta atención!

Desayuno equilibrado con Tostada de Jamón Serrano y Nueces

Ingredientes:

  • 1 manzana
  • 2 cucharadas de queso fresco / queso de untar
  • 2 lonchas de jamón serrano Torre de Nuñez
  • 2 rebanadas de pan
  • 1 puñado de nueces
  • 1 cucharadita de miel

Preparación:

  • Tosta el pan y extiende en cada rebanada un poco de queso fresco y las nueces
  • Añade a la tostada un chorrito de miel
  • Coloca las lonchas de jamón serrano sobre cada tostada
  • Añade varios gajos de manzana sobre cada rebanada.

Como veis, una receta sencilla y rápida a la vez que deliciosa. Estamos convencidos de que os encantará. Y recordad que… ¡Un desayuno saludable te hace feliz!

(Fuente de la receta: noodle)

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