Una ensalada primaveral con jamón serrano

Está comprobado que durante la primavera nos apetece cambiar de menú. Los días son más largos, se templan temperaturas y eso hace que, casi sin querer, cambies tu dieta. ¡Te apetecen cosas más frescas! Como esta ensalada con jamón serrano. 

ensalada con jamón serrano

Ya os hablamos millones de veces de los beneficios que el jamón serrano le aporta a tu organismo. Pero ¿por qué el cuerpo nos pide ensalada? Por muchas razones: 

  • Hidratan. 
  • Regulan el funcionamiento digestivo. 
  • Ayudan a conciliar el sueño.
  • Son depurativas. 
  • Mejora el rendimiento muscular.
  • Cuidan tu corazón. 

Y todo esto es debido a la cantidad de propiedades que aportan. Y si combinas este vegetal con otros alimentos ricos en vitaminas, proteínas y todos esos nutrientes que nos hacen sentir tan bien. Como el jamón serrano Torre de Núñez, por ejemplo. 

La ensalada perfecta para tu dieta

Otra de las razones por las que comer ensaladas se asocia con una dieta para bajar de peso: cuando comes ensalada, tiendes a no excederte en otros platos. Por lo tanto, comer una porción estándar o dos todos los días le dará a su cuerpo lo que necesita, con la ventaja adicional de ayudarlo a controlar su peso.

Pero vamos ya a preparar juntos la ensalada primaveral con jamón serrano. ¿Nos ponemos a ello?

 Una ensalada primaveral con jamón serrano

Ensalada primaveral con aguacate y jamón serrano

Ingredientes

Lechuga iceberg

2 de lonchas jamón serrano Torre de Núñez

1 quesito fresco desnatado

1/2 aguacate

Aceite de oliva, sal y pimienta

Vinágre de Módena

Elaboración 

Poner la lechuga iceberg cortada pequeño. Añadir las lonchas de jamón.

Cortar el queso fresco a trocitos y el aguacate igual, añadir a la ensalada.

Aliñar con aceite de oliva, vinagre, pimienta negra y poquita sal.

Aunque el jamón serrano está rico todos los días del año, aprovecha el buen tiempo para utilizarlo como complemento en tus ensaladas. ¡Ya verás qué rico todo! 

(Fuente de la receta: Cookpad)

 

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