Los consejos de las mujeres pioneras del nutricionismo

El próximo domingo 8 de marzo se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Mujer. Aunque en Torre de Núñez lo tenemos presente todos los días, hoy queremos homenajear a todas esas mujeres que nos cuidan a diario. 

Mujer nutricionista

Las mujeres llevan décadas cuidándonos bien. Doctoras, científicas, biólogas,… mujeres que dedican su vida a la investigación -al principio no les fue fácil encontrar su lugar en esos campos- y trabajan duro pensando en nosotros. Mentes brillantes que lograron hacer importantes avances sin los que nuestras vidas serían distintas hoy en día.

Hoy le queremos dedicar un espacio a las mujeres profesionales del nutricionismo. Pioneras de esta especialidad que han puesto su empeño en cuidarnos y en mejorar nuestras vidas. Algo que, como sabéis, está en sintonía con el trabajo diario de Torre de Núñez.

¿Qué nos aconsejan las pioneras del nutricionismo mundial?

La comida que comes puede ser la más poderosa forma de medicina o la forma más lenta de veneno” – Ann Wigmore.

“Somos lo que comemos, pero lo que comemos nos puede ayudar a ser mucho más de lo que somos” -Alice May Brock.

“Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”. -Adelle Davis.

“El agua es uno de los nutrientes más descuidados de tu dieta, pero es uno de los más vitales” -Julia Child.

El azúcar es un problema en una dieta promedio, pero no es EL problema” -Catherine Saxelby.

“La mayoría de la gente no tiene un problema con su dieta. Su problema es ser consistente con su dieta” -Karen Sessions.

“La fórmula para el cuidado es simple-NDTF(5R): Nutrientes Dentro y Toxinas Fuera en los 5 Reinos (Mental, Emocional, Físico, Ambiental y Espiritual)” -Nina Leavins.

Celebremos el Día Internacional de la Mujer reinvindicando también a las mujeres que nos cuidan. 

 

(Fuente: Lifeder)

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