Abril ha sido un mes intenso. En vacaciones siempre gastamos más y si nos vamos de viaje parece que necesitemos vacaciones de las vacaciones de lo cansados que venimos. Este fin de semana puedes relajarte y dedicarte a descansar y, ¿qué mejor plan de relax que un sábado de perritos calientes y tu serie favorita?
Los perritos calientes son alegría y tiempo libre
¿No os pasa que si pensáis en perritos calientes ya os entra el buen rollo? Eso es porque los perritos calientes están muy asociados a la cultura del ocio. Son una comida muy fácil de preparar y que gusta a niños y mayores, precisamente por eso se han hecho tan populares en fiestas y celebraciones. Pero en casa y de relax, te darán la misma sensación de desconexión que cuando te pides uno en un food truck.
Tunea tus perritos calientes
Una de las mejores cosas que tienen los hot dog (además de que están buenísimos) es que admiten mil posibilidades a la hora de prepararlos. Casi todo les queda bien: vegetales, toque crunch, salsas, aderezos… las posibilidades son casi infinitas.
Nosotros vamos a daros un par de ideas pero os animamos a que os arriesguéis a improvisar y probar cosas nuevas.
Perrito caliente mexicano
Si, si, ya sabemos que el pan del perrito caliente es el típico bollo alargado pero… ¿lo has probado con una tortilla mexicana a modo de taco? Pues estás tardando porque está para morirse de bueno y, ¡tenemos las salchichas que necesitas!
Ingredientes:
Tortillas mexicanas
Pico de gallo casero: tomate, cebolla y cilantro bien picadito
Aguacate
Queso rallado o en polvo
Lima
No tiene más complicación que montarlo todo en tu tortilla mexicana y disfrutarlo a tope.
Perrito caliente gourmet
Ingredientes:
- Salchichas TN Sin+
- Cebolla caramelizada
- Mostaza dijon
- Tomate natural confitado
- Queso gouda
Para la cebolla te dejamos esta receta fácil de cebolla caramelizada aunque las hay muy buenas comercializadas.
Para confitar el tomate solo tienes que cortarlo en rodajas y, en un chorro generoso de aceite de oliva, tenerlo a fuego bajo durante 30 minutos. Puedes añadirle romero u orégano fresco para que el sabor sea más especial.
Una vez tengas tus ingredientes listos, monta tu perrito con el tomate y la cebolla en la base del pan para que absorba sus jugos y esté todavía mejor.