Si picamos entre horas, ¿qué debemos comer?

Si picamos entre horas, ¿qué debemos comer?

Como ya os advertimos en artículos anteriores, son días de ser responsables y quedarnos en casa pero eso no implica que estemos todo el rato paseando hasta la nevera. ¿Quieres picar entre horas para matar la ansiedad? Pues hay alternativas muy saludables que te pueden ayudar.

Picar entre horas es uno de los grandes pecados de nuestra dieta. Por eso, cada vez más, los expertos en nutrición dan alternativas para intentar que este pequeño vicio sea lo menos perjudicial para nuestro organismo.

 

La Sociedad Española de Diurética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) dice que cuando nuestro hambre es emocional y no fisiológico, es más fácil que optemos por productos insanos, más calóricos, dulces, salados, etcétera. Por eso, los expertos marcan unas pautas muy interesantes en este sentido.

Pautas para picar entre horas de una forma saludable

Lo primero, dice la SEDAC, es importante procurar no canalizar nuestras emociones con la

alimentación, es decir, no comer sin hambre real simplemente por: aburrimiento, ansiedad, estrés, enfado o ira, tristeza, bajo estado de ánimo, por no tener otra cosa mejor que hacer, por no levantarme del sofá… Todo ello nos hace comer por inercia y además, sin necesidad.

 

Picar entre horas salud.

En estos casos es recomendable tener siempre a mano ideas como:

  • Fruta fresca (cualquiera, sin distinguir entre frutas ni entre horarios en los que poder comerlas)

 

  • Un puñadito pequeño de frutos secos crudos o tostados o de semillas.

 

  • Lácteos sin azúcar (yogur, skyr,kéfir, queso batido o queso fresco desnatado…) o Pudiendo combinarlos de mil formas al gusto de cada uno: yogur desnatado con fruta cortada y canela; queso batido 0% o skyr solo o con fruta en trozos; kéfir con un puñadito pequeño de frutos secos, o con yogur de soja sin azúcar…

 

  • O también opciones saladas como de nuevo el queso batido 0% o queso fresco, pero con sal y pimienta u otras especias, untados con crudités como palitos de zanahoria o tomates cherry.

 

Y si necesitamos saciarnos más, podemos recurrir como plus a una cucharada sopera de semillas como la chía o el lino, nos aportarán un extra de saciedad siempre y cuando las tomemos molidas (con un mortero, molinillo…) o hidratadas (dejándola en el medio donde las comeremos 2-3 horas al menos: en el yogur, agua, leche…).

Por nuestra parte, Torre de Núñez te recomienda que desayunes bien, con contundencia, opciones saludables para mitigar todo lo posible las ganas de picar entre horas durante el mayor tiempo posible. Una tosta de jamón serrano, por ejemplo, siempre es una buena idea:  

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-Se trata de un desayuno muy nutritivo con un bajo aporte calórico.

-Nos da la energía suficiente para hacer frente a la rutina laboral.

-El jamón serrano constituye una buena fuente de proteínas y a esto debemos sumarle la cantidad de ácidos grasos saludables que aporta. 

-Es un desayuno ligero y refrescante. 

Ya lo sabéis, si picáis entre horas (en situaciones como la que estamos viviendo se hace cuesta arriba no hacerlo) optad por propuestas saludables. ¡Mucho ánimo!

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