Fuet Extra

Fuet Extra

Pieza

Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos, adicionada de sal y especias,  amasada y embutida en tripa natural de vacuno, que ha sufrido un proceso de Maduración – Desecación. 

Peso: 0.25 kg

Conservación: Lugar fresco y seco.

Fecha de caducidad: 180 Días

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Parte del cerdo Parte del cerdo Parte del cerdo Parte del cerdo Parte del cerdo Parte del cerdo
  • Descripción

  • Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos, adicionada de sal, especias y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural de vacuno, que ha sufrido un proceso de Maduración

    • TEXTURA: Consistencia firme y compacta al tacto pero blanda al corte.
    • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Corte homogéneo, liso y bien ligado, sin coloraciones anormales y con una diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino. De color rosa curado en el magro y blanco en la grasa. Aspecto externo de color blanco, por la presencia beneficiosa del moho superficial
    • AROMA Y SABOR: característicos, proporcionados fundamentalmente por las especias y condimentos, junto al proceso de curado.
  • Ingredientes

  • Carne de cerdo, sal, dextrina, LACTOSA, especias, dextrosa, potenciador del sabor E-621, conservadores E-250 y E-252 y colorante E-120 . ( Tripa Natural) .

  • Información nutricional

  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs


    Valor energético ……………………………… 1806 Kj./ 436Kcal.
    Grasas ………………………………………………  37,1 g.
    de las cuales saturadas.. ………………… 13,2 g.
    Hidratos de Carbono …………………………  3,1 g.
    de los cuales azúcares ……………………… 3,0 g.
    Proteínas ………….………………………………… 22,4 g.
    Sal …………………………………………………………2,9 g.

  • Alérgenos

  • Este producto contiene...

    Lactosa
    Soja

Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos, adicionada de sal, especias y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural de vacuno, que ha sufrido un proceso de Maduración

  • TEXTURA: Consistencia firme y compacta al tacto pero blanda al corte.
  • COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Corte homogéneo, liso y bien ligado, sin coloraciones anormales y con una diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino. De color rosa curado en el magro y blanco en la grasa. Aspecto externo de color blanco, por la presencia beneficiosa del moho superficial
  • AROMA Y SABOR: característicos, proporcionados fundamentalmente por las especias y condimentos, junto al proceso de curado.

Carne de cerdo, sal, dextrina, LACTOSA, especias, dextrosa, potenciador del sabor E-621, conservadores E-250 y E-252 y colorante E-120 . ( Tripa Natural) .

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs


Valor energético ……………………………… 1806 Kj./ 436Kcal.
Grasas ………………………………………………  37,1 g.
de las cuales saturadas.. ………………… 13,2 g.
Hidratos de Carbono …………………………  3,1 g.
de los cuales azúcares ……………………… 3,0 g.
Proteínas ………….………………………………… 22,4 g.
Sal …………………………………………………………2,9 g.

Este producto contiene...

Lactosa
Soja