Receta de guisantes con jamón. Todos sus beneficios.

Hoy nos hemos levantado con ganas de una de esas recetas que te lo ponen fácil en la cocina y que, además, nos cuidan: guisantes con jamón Torre de Núñez. Ricos, saludables y fáciles de preparar. ¿A qué os apetecen?

guisantes con jamón

El jamón serrano le va bien a casi todos los platos que os podáis imaginar. Ya os lo hemos demostrado en muchas ocasiones. ¿Recordáis? 

Jamón serrano y jackfruit

Sopa de otoño con castañas y jamón serrano

Judías verdes con jamón serrano

Pues bien, después de estos tres ejemplos y de confirmar que el jamón serrano es uno de los productos más versátiles del mercado, hoy lo combinaremos con guisantes. Ya conocéis nuestro empeño en proponer recetas que os hagan sentir bien y combinar nuestros productos con otros completamente distintos pero de cuya suma resultan platos saludables. Los guisantes son siempre una buena opción. 

Los beneficios de los guisantes

Los guisantes se pueden tomar en multitud de platos, desde ensaladas hasta cremas, revueltos y salteados. Y, por supuesto, con jamón serrano. De los beneficios del jamón ya os hemos hablado muchas veces. Hoy le toca a los chícharos. ¿En qué nos benefician? 

  • Mejoran la circulación gracias a su acción vasodilatadora.
  • Regulan los niveles de colesterol en sangre.
  • Controlan los niveles de azúcar en la sangre, y por tanto, son beneficiosos para los enfermos de diabetes tipo II.
  • Ayudan al sistema nervioso para que cumpla su función de manera correcta.
  • Ayudan a la regeneración de tejidos del organismo.
  • Alto contenido en nutrientes beneficiosos para el crecimiento, embarazo, lactancia y vejez.
  • Previenen el estreñimiento gracias a su contenido en fibra.
  • Mejoran los casos de anemia gracias a su contenido en hierro y vitamina C.
  • Nutren piel, uñas y cabello dando un aspecto saludable.

Ahora que sabemos todo esto, es la hora de meterse en la cocina para preparar este sencillísimo plato. 

Guisantes con jamón

Receta de guisantes con jamón

Ingredientes

1 tarro guisantes ya cocidos

Jamón serrano Torre de Núñez al gusto

1 cebolla picada

1 chorro aceite de oliva

Elaboración

Ponemos en una tartera el aceite a calentar. Dejamos que caliente.

Lavamos y escurrimos bien los guisantes.

Añadimos la cebolla y el jamón para que agarre bien el sabor y dejamos un par de minutos.

Echamos los guisantes. 

Revolvermos y dejamos 10 minutos hasta que acabe de pochar todo. 

¡En 15 minutos tienes la comida lista! Y estarás disfrutando de una de las legumbres más saludables junto a un jamón serrano de calidad. ¡Cúidate!

(Fuentes: Farmacia.bio y Cookpad)

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