¿A qué niño o niña no le gustaría sorprender a sus amigos con unas salchichas con forma de momia en la fiesta de Samaín?
Por eso, hoy os traemos una receta de lo más original y exquisita: momias de salchichas y hojaldre para que los papis y las mamis podáis prepararlas con los peques y así disfrutar de un rato muy divertido con ellos. Una receta muy, muy fácil y rápida de preparar. ¿Os animáis?
Ingredientes
Salchichas Frankfurt o Bratwurst Torre de Nuñez
1 lámina de hojaldre
Un huevo
Mahonesa
Clavos de olor
Ketchup
Preparación
1- Lavar y secar las salchichas. Reservarlas.
2- Con la ayuda de unas tijeras, cortar tiras finas de aproximadamente 1 cm de hojaldre. También puedes utilizar un cortador de pizza, si te resulta más cómodo.
3- Envolver cada salchicha con las tiras de hojaldre, cruzándolas por toda la salchicha de forma que parezca una momia real.
4- Batir el huevo en un bol y con la ayuda de un pincel, pintar el hojaldre con el huevo batido. Asegúrate de que el hojaldre esté bien pegado a la salchicha.
5- Disponer las momias en una fuente de horno previamente untada, con espacio suficiente para que no se peguen y llevarlas al horno precalentado a 180 grados, por aproximadamente unos 20 minutos o hasta que se dore el hojaldre.
6- Sacar las momias del horno y dejar que se enfríen.
7- Con un poco de mahonesa espesa, dibujar los ojos de las momias, poniendo en el medio un clavo.
8- Para decorarlos, a modo de sangre, podemos utilizar un poco de ketchup.
¡Feliz Samaín!
(Fuente de la receta: El Español)