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19
Feb
Feb
¿Cómo se las arregla un gallego afincado en Tokio para preparar un cocido? Torre de Nuñez busca gallegos por el mundo para su campaña “Un cocido mundial”
Buscar Resultados para: cocido
29
Ene
Ene
El cocido es uno de los platos de nuestra gastronomía a los que se le saca mayor partido. No sólo te deja satisfecho cuando lo ves sobre la mesa y después te lo comes, te sigue dando alegrías durante días.
25
Ene
Ene
Mucho hemos hablado ya de cocido en este blog, pero ¿qué le vamos a hacer si es el plato que más nos gusta?
19
Ene
Ene
En Galicia somos muy dados a celebraciones a lo grande, por eso cualquier fiesta gallega que se precie tiene como plato principal el cocido.
05
Dic
Dic
Hace frío y más que va a hacer. Cuando sales de casa y te tapas la nariz con la bufanda, cuando te calas el gorro hasta las orejas y llevas las manos apretadas dentro de los bolsillos del abrigo sabes que ha llegado el momento: es tiempo de cocido.
14
Nov
Nov
Hay pocas cosas en Torre de Núñez que nos gusten más que un buen cocido. Bueno, si…varios buenos cocidos. Y estamos de suerte porque España es país de cocidos.
07
Nov
Nov
El cocido nos une. La gastronomía define y explica la idiosincrasia de regiones enteras: la personalidad de sus habitantes, cómo se establecen las relaciones sociales e incluso las características físicas de comunidades enteras.
02
Nov
Nov
¡Por fin! Cuando creíamos que tendríamos que acostumbrarnos a tomar cocido bebiendo un granizado (porque somos gente de principios y a la receta de cocido no se renuncia), ¡han llegado la lluvia y el frío para que nos apetezca aún más!
09
Oct
Oct
Habéis hecho un cocido riquísimo este domingo, lo hemos olido desde aquí. Pero os ha sobrado y eso es una buena noticia. El cocido tiene larga vida. Con lo que sobra se pueden hacer muchas cosas, entre ellas unas sabrosísima receta de croquetas de cocido caseras.
03
Oct
Oct
Ya, este tiempo no es muy normal en pleno otoño. Aún así, la gente, en cuanto ve que caen unas cuantas hojas del árbol, se lanza de cabeza a comer el cocido. En Torre de Núñez somos fans absolutos de este plato; es más, ¡seríamos capaces de comerlo en pleno agosto!