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Académicos de Nueva Zelanda y Australia defienden el consumo de carnes rojas y procesadas

JamonSerrano

Tras varios estudios controvertidos que han vinculado el consumo de carne con el aumento del riesgo de cáncer, una serie de revisiones han encontrado que hay muy pocos beneficios para la salud al cortar la ingesta de proteínas de la carne.