Dicen que la noche de San Juan es una de las más mágicas del año. Con ella inauguramos el verano. Y lo hacemos alrededor de una hoguera, en familia o con amigos, para disfrutar de la conversación, de las risas, de la música y, por supuesto, de la comida.
Torre de Núñez se ha adelantado al verano -arranca oficialmente la próxima semana- y nos hemos puesto a hablar de barbacoas hace unas semana, lo sabemos. Es que no nos podemos resistir a poner las brasas bajo la parrilla y disfrutar del sabor de todo lo que sale de ahí.
Ya sabemos que sois unos expertos parrilleros; que lo de cocinar en una barbacoa se os da de maravilla. Pero creemos que no está de más que os dejemos por aquí algunas ideas para que vuestra carne sea ya de matrícula de honor.
Con este calor apetece comer al aire libre, en un lugar con sombra, disfrutando de la naturaleza.
La barbacoa es la celebración gastronómica por excelencia del verano, pero para que todo salga a pedir de boca hay que seguir una serie de normas.
Te proponemos unas recetas de salsa para las barbacoas, fáciles y riquísimas, con las que te convertirás en el rey indiscutible de la fiesta. Creo que ya ha quedado claro que en Torre de Nuñez nos gustan las barbacoas, y disponemos de los mejores productos para elaborarlas. Dicen los entendidos que si la carne es […]
La seguridad a la hora de hacer una barbacoa es esencial, más vale prevenir que lamentar ¿verdad?. Sería horrible que un día que tendría que ser de diversión y ocio, se convierta en un viaje a urgencias. Hacer una barbacoa segura es vital. Para eso, hemos estado consultando diferentes fuentes en la red para conocer […]
¿Tú eres de los que se enfunda el guante para preparar la barbacoa o de los que esperan la comida en la mesa viendo los toros desde la barrera? Si eres de los que esperan mejor que sea con algo de actividad, no? Sobre todo si hay niños, no vaya a ser que se aburran […]
