cerdo - Torre de Núñez

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RAZA DUROC, CARNE MAS SABROSA

La raza Duroc, aunque no es muy conocida por el consumidor, está presente en muchos de los embutidos y jamones que consumimos en nuestro día a día, como por ejemplo, en todos los jamones y embutidos de Torre de Nuñez. La raza Duroc (o Duroc-Jersey) surge en Estados Unidos por la fusión de la Old Duroc […]