No somos pesados, somos realistas: los platos de cuchara son perfectos para esta época del año y nos reconfortan al mismo tiempo que nos alimentan y nos cuidan. Hoy os traemos una receta de fabada. La fabada es uno de los platos de cuchara preferidos por todos. La más conocida es la asturiana, y no […]
Es cierto que las patatas a la riojana son un plato típico de esa comunidad autónoma, pero su aroma ha cautivado ya a todo el país. Es más: si las cocinas con chorizo Torre de Núñez, presentes ya en puntos de venta de muchos países de todo el planeta, podríamos decir que este plato es […]
La empresa incrementa la apuesta por los productos más saludables tras la buena acogida de su jamón.
Este manjar tiene una historia muy antigua 😊Los bollos preñaos o bolos de lareira, nacían en muchos molinos con la harina de maíz que caía fuera de la piedra de moler.
No digáis que no lo estamos dando todo. Llevamos casi dos meses de calorcito y os hemos regalado ideas -así, zas- para que no tengáis que pensar mucho vuestras cenas de verano. Mientras no se nos agoten las ideas, seguimos.
Si la carne es buena, no se le debe echar salsa, dicen los entendidos. Bueno, a ver, tampoco es así la cosa: hay salsas y salsas. Hay salsas para barbacoa que son una auténtica gozada. Nadie dice que untes la carne con ellas pero tenerlas al lado por si acaso siempre esta bien. Te damos […]
“Me gusta la cinta verde porque es color esperanza. Me gusta el caldo gallego porque me llena la panza”. Este dicho popular deja claro que el caldo gallego alimenta. Es uno de los platos estrella de Galicia y también una de las elaboraciones a las que mejor le sienta nuestro chorizo.
