Nos gusta el cocido de todas las maneras. Nos da igual comerlo al modo tradicional que convertido en croqueta. ¡O en lasaña! Porque los restos del cocido -siempre sobra algo- se pueden usar en cocina para preparar otros platos deliciosos.
Decir Torre de Núñez es decir cocido. Cada vez más gente opta por nuestros productos para cocinar el plato gallego más tradicional, unos productos que consiguen que tu cocido gallego sea perfecto.
En Torre de Núñez seguimos empeñados en cuidaros. Tenemos propuestas saludables para toda las estaciones del año y, por supuesto, en otoño tampoco queremos que metáis la pata con vuestra salud. Necesitamos que os sintáis bien.
Ha llegado nuestra semana favorita del año: ¡Viva o Entroido! vialethes.es
Mucho hemos hablado ya de cocido en este blog, pero ¿qué le vamos a hacer si es el plato que más nos gusta?
El cocido nos une. La gastronomía define y explica la idiosincrasia de regiones enteras: la personalidad de sus habitantes, cómo se establecen las relaciones sociales e incluso las características físicas de comunidades enteras.
Habéis hecho un cocido riquísimo este domingo, lo hemos olido desde aquí. Pero os ha sobrado y eso es una buena noticia. El cocido tiene larga vida. Con lo que sobra se pueden hacer muchas cosas, entre ellas unas sabrosísima receta de croquetas de cocido caseras.
