¡Y por fin llegó la noche más mágica del año! ¡Hoy vienen los Reyes Magos! Cargados de regalos (como dice el villancico) pero también con mucha hambre y con la necesidad de reponer energía. ¡El esfuerzo que hacen es tremendo! Todos les hemos dejado algo de comer a los Reyes Magos. Sabemos que tienen por […]
En Torre de Núñez elaboramos fuet extra, a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos. A ella se le añaden sal y especias, que se amasan y embuten en tripa natural de vacuno, que ha sufrido un proceso de maduración – desecación. Su piel suele ser blanca por la […]
Este verano seguimos pensando por vosotros. Las cenas de verano de Torre de Núñez, ricas y prácticas, están causando sensación. ¡Nos lo dice mucha gente! Esta semana os proponemos una pizza hecha a base de nuestro mejor embutido.
Nos hemos dedicado a buscar por ahí algunos de los mejores bocadillos del mundo y lo único que hemos conseguido -además de instruírnos, claro- es que la boca se nos haya hecho charco. Son tantos que hemos dividido el artículo en dos partes.
