La empanada de zorza gallega es una de las grandes estrellas de la gastronomía galaica. Y eso es muy difícil porque Galicia es, entre otras cosas, un paraíso muy variado de propuestas culinarias, pero esta, que ya es un clásico, es una de las preferidas por todos.
Galicia y Entroido caminan cogidos de la mano. Y es que en nuestra tierra hay, ni más ni menos que, nueve carnavales que tienen reconocimiento de interés turístico nacional.
En Galicia somos muy dados a celebraciones a lo grande, por eso cualquier fiesta gallega que se precie tiene como plato principal el cocido.
