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Crema de castañas con jamón para celebrar el San Martiño

castañas San Martiño

Es época de castañas, de celebrar o San Martiño e de xuntarnos para o magosto. En Galicia, la castaña es un manjar y noviembre es el mes en el que más las disfrutamos. Asadas, cocidas, dulces y, ¿por qué no?, convertidas en una deliciosa crema de castañas y jamón serrano.  Esta semana se celebra San […]

Huevos revueltos con jamón serrano

El jamón serrano, como sabéis, nos proporciona grandes beneficios para la salud. Es una gran fuente de proteínas. Si a los platos con jamón le añadimos huevo, sobreviviremos felices y sanos al ajetreo del día a día.