Archivos de Etiquetas: platos de invierno

Un plato de cuchara con panceta para inaugurar diciembre

plato de cuchara con panceta

Sabemos que se acercan los atracones navideños y que hay que empezar a hacer hueco pero dejadnos hoy que os propongamos uno de esos platos contundentes que te sacan el frío. Los platos de cuchara son los más eficaces y hoy le vamos a echar pancenta. ¡Rico y poderoso!  Nuestra panceta es un lujo. Os […]

Croquetas de chorizo y castañas para celebrar el invierno

La cocina está para experimentar. Para unir sabores, texturas, olores, y convertirlo en una experiencia gratificante. Una de las combinaciones que mejor funcionan es la del cerdo con frutas del bosque. Por eso hoy, celebramos el invierno con estas croquetas de chorizo curado extra de Torre de Núñez con castañas.