Rafa Centeno - Torre de Núñez

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Aquella ensalada de panceta adobada Torre de Núñez de Rafa Centeno

Ya lo dice el chef Rafa Centeno al comienzo de la videoreceta: “¿Quién ha dicho que las ensaladas sólo son para el verano”? Por supuesto que no, la ensalada sienta bien siempre y si la preparas como él lo hace, con nuestra panceta adobada, mucho mejor. Que un chef como Rafa Centeno, con una Estrella […]

El criollo de Torre de Núñez al vino tinto que inventó Rafa Centeno

Criollo Rafa Centeno

Hace dos años, el chef con Estrella Michelín, Rafa Centeno, elaboró un recetario a base de productos Torre de Núñez. Fue un éxito, la combinación es perfecta. Entre aquellas propuestas, había una que nos dejó con la boca abierta: el criollo al vino tinto con patata y guisante.  El criollo es un tipo de chorizo […]

¡La primera «Cocina con Amor» del verano!

Cocina con Amor Torre de Núñez

Hace unos días os dijimos que la tercera sesión de nuestra “Cocina con Amor” iba a ser divertidísima. ¡Y así fue! Nuestro chef preferido, el Estrella Michelín Rafa Centeno, y nuestro actor y humorista predilecto, David Amor, han vuelto a hacerlo.  Esta vez el escenario ha cambiado un poco. David y Rafa no estaban cocinando […]

¡Seguimos cocinando con Amor! La segunda receta con espárragos y jamón

CocinaconAmor

Ya os contamos que la primera sesión de nuestra iniciativa “Cocina con amor no solo había sido un éxito, también fue divertidísima. Pues la segunda fue todavía mejor.

¿Te gustaría cocinar con David Amor y Rafa Centeno?

Torre de Núñez pone en marcha #CocinaConAmorTN, un sorteo que te da la oportunidad de cocinar una receta, de manera virtual, junto al cómico y actor David Amor y el chef Estrella Michelín Rafa Centeno.  Durante el aislamiento, todos nos hemos puesto manos a la obra en la cocina. Pero hay que reconocer que echamos […]

#Recetario2019: Estofado de chorizo, tubérculos y yema de huevo al momento

Estofado Torre de Nunez

Para acabar el año, nuestro chef Rafa Centeno nos propone un plato de invierno reconfortante con los mejores chorizos de Torre de Núñez. Sabemos que estamos en épocas de grandes atracones pero os prometemos que este plato os ayudará a sentiros mejor.  

#Recetario2019. Ensalada de panceta adobada

«¿Os han engañado con eso de que las ensaladas son sólo para el verano?». Así arranca nuestro chef Rafa Centeno es nuevo video en el que nos propone una ensalada perfecta para el invierno.

#Recetario2019: Cremoso de guisantes y lacón braseado

No os preocupéis, todavía queda verano. Y si el verano se acaba, podréis recurrir durante todo el año a las refrescantes recetas que ha elaborado el chef Rafa Centeno con nuestros productos.