Esta sección ya es un fijo de nuestro contenido. Gastronomía española de calidad. Recetas españolas que no conocíais y que os enseñamos a hacer en casa de forma sencilla y con un poquito de historia, para que entren más ganas de cocinar. Hoy nos vamos a las Islas con este rancho canario de chuparse los […]
Enciendes la televisión, y la meteoróloga dice que esta semana va a hacer calor, mucho calor. El verano ya aprieta y cuando vuelves de la playa con hambre (la playa siempre nos da hambre), te apetece cenar algo para recuperar la energía y estar acompañado de los tuyos.
¿Recordáis el concurso de tapas saludables En Casa con Torre de Nuñez? Una acción en la que pudimos ver recetas muy originales con las que a nuestra jurado, la dietista y nutricionista estradense Clara Torres, se le complicó la tarea de escoger la mejor. Por este motivo, queremos compartir con vosotros/as la receta de la […]
Si quieres aprovechar las castañas que te quedaron de Samaín, te proponemos una receta muy fácil y rica para combatir el frío del invierno. Y con el toque de nuestro Jamón Torre de Nuñez para dar ese puntito.
Ya estamos en temporada de calabazas y por eso hoy hemos decidido traeros esta crema. ¡Ah! Y porque queremos cuidar la línea de cara a las comilonas navideñas, que cada vez están más cerca.
Preparación: 1 h 15 min Dificultad: fácil Raciones: 6 Estrenamos otoño y con él queda oficialmente inaugurada la temporada de sopas, potajes y platos de cuchara. Para arrancar por todo lo alto nada mejor que un buen plato de garbanzos con lacón y chorizo para templar el cuerpo antes de que lleguen los […]
Si no has podido asistir a la #MeatAttraction2018 y te has quedado con las ganas de probar los platos de nuestro chef, ¡no te preocupes! Alberto Mastromatteo nos ha dado la receta que preparó en el showcooking: Parmentier con bratwurst con grana padano.
Karlos Arguiñano elabora una receta de arroz con pollo, panceta, calabacín, zanahoria y pimiento, un plato saludable y equilibrado.
¿Qué hay mejor que un rico choripán? Fácil: ¡prepararlo! Y no penséis que preparar un choripán es algo difícil pero tiene su ciencia. Nosotros hoy te vamos a enseñar cómo hacerlo. ¿Qué ingredientes necesitas? Chorizo Torre de Núñez. Pan de baguette o pan de pueblo rústico.
