Archivos de Etiquetas: receta

Recetas para el verano con nuestra panceta bien crujiente

Enciendes la televisión, y la meteoróloga dice que esta semana va a hacer calor, mucho calor. El verano ya aprieta y cuando vuelves de la playa con hambre (la playa siempre nos da hambre), te apetece cenar algo para recuperar la energía y estar acompañado de los tuyos.  

Semifinalista del concurso de tapas saludables: Ramen a la gallega con panceta curada

¿Recordáis el concurso de tapas saludables En Casa con Torre de Nuñez? Una acción en la que pudimos ver recetas muy originales con las que a nuestra jurado, la dietista y nutricionista estradense Clara Torres, se le complicó la tarea de escoger la mejor.  Por este motivo, queremos compartir con vosotros/as la receta de la […]

Garbanzos con lacón y chorizo

Preparación: 1 h 15 min     Dificultad: fácil   Raciones: 6 Estrenamos otoño y con él queda oficialmente inaugurada la temporada de sopas, potajes y platos de cuchara. Para arrancar por todo lo alto nada mejor que un buen plato de garbanzos con lacón y chorizo para templar el cuerpo antes de que lleguen los […]

Parmentier con bratwurst con grana padano.

chef

Si no has podido asistir a la #MeatAttraction2018 y te has quedado con las ganas de probar los platos de nuestro chef, ¡no te preocupes! Alberto Mastromatteo nos ha dado la receta que preparó en el showcooking: Parmentier con bratwurst con grana padano.