Archivos de Etiquetas: recetas con embutido

Todo sobre el fuet. ¿Cómo se hace y de qué formas consumirlo?

Fuet Extra Torre de Núñez

En Torre de Núñez elaboramos fuet extra, a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos. A ella se le añaden sal y especias, que se amasan y embuten en tripa natural de vacuno, que ha sufrido un proceso de maduración – desecación.  Su piel suele ser blanca por la […]

“Menú Torre de Núñez” en Bendita Cocina

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Nuestros productos no dejan de sorprendernos. Nosotros los ponemos a andar y ellos sólos van consiguiendo nuevos retos. No nos extraña, su calidad atrae; como ejemplo os vamos a contar una nueva colaboración en la que andamos ahora mismo. ¿Os suena Bendita Cocina?