¡Prepárense! La época del cocido y el lacón con grelos ya está aquí (aunque ya sabéis que nosotros los comeríamos hasta en agosto). Pero antes, hay que depurar los excesos navideños y eso exige recuperar los hábitos y la dieta saludables. Hoy vamos a preparar una ensalada ligera con nuestro lacón braseado. No es cierto […]
Qué importantes los entrantes en Navidad, ¿verdad? Son una parte imprescindibles en las fiestas, pero muchas veces caemos en el error de que una mayor cantidad es mejor. Y es un error. Nuestra recomendación es tener un buen producto, tratarlo con cariño y cocinarlo con originalidad. Para ello, os proponemos diferentes entrantes hechos con lacón […]
En verano, salvo que te encante eso de hacer paellazas y churrascadas –que no está nada mal- lo que apetece casi siempre es cenar algo rápido para disfrutar de la noche. Las cenas de verano son para disfrutarlas: un buen producto, una preparación sencilla y listo.
Obviamente, no nos pidáis a nosotros que digamos cuál es nuestro producto estrella. Diríamos todos. A todos le tenemos mucho cariño, mimamos a todos por igual. Hoy hablaremos de nuestro lacón, básicamente porque es tiempo de lacón.
