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Orígenes y formas de celebrar la noche de San Xoán

hoguera

La noche de este sábado es mágica. Se celebra San Juan (San Xoán en Galicia) y se encienden miles de hogueras en muchos lugares del mundo, que generalmente se acompañan con música, comida a la brasa, bebida y diversos rituales.

Para comer muy bien y sin pasarse en Navidad

Comer en Navidad

Como una especie de día de la marmota se acerca la semana previa a la Navidad en la que todo nuestro esfuerzo cerebral entra en bucle alrededor del tema de la comida. Para bien o para mal, estas fiestas giran y se apoyan mucho más de lo que deberían en los “excesos” gastronómicos.

Lo que necesitas saber sobre la intolerancia a la lactosa

Intolerancia a la lactosa

En Torre de Núñez somos conscientes de los problemas de intolerancia a la lactosa que tienen ya gran parte de la población y por ello tenemos a tu disposición nuestra gama de salchichas Bratwurst y Frankfurt sin lactosa y sin gluten. Pero ¿qué es eso de intolerancia a la lactosa? Para comenzar has de saber […]